Pozdrav svim čitateljima mog kanala! Zovem se Christina i jako mi je drago što vas vidim na svom kulinarskom kanalu.
Neki dan je moj suprug došao kući i donio neobično povrće, to sam prvi put vidjela. Isprva sam pomislio da je to nekakva rotkvica ili neobičan korijen celera. Vozio sam automobil i vidio da je na autocesti moja baka prodavala puno povrća i voća, zaustavila se i kupila ovo misteriozno povrće "za probu".
Cijena jednog povrća bila je 50 rubalja. Muž je uzeo dvije!
Nisam se ni sjetio kako se to zvalo. Oh, muškarci su muškarci 😂.
A sada sekunda humora (želim da se nasmiješiš): 😊
Na tržnici se prodavačica obraća ženi koja prolazi:
- Damo, a ja imam bluzu, samo za vas.
- Postoji li muškarac za mene?
Anegdota je preuzeta sa stranice anekdoty.ru
Počeo sam pretraživati Internet i shvatio sam da je to kupus "keleraba". Nikad ovo nisam jeo. Imamo mali grad, ali cijelo djetinjstvo sam živio u vrlo malom gradu i tamo imamo samo uobičajeni „bijeli“ i „crveni“ kupus i to je to!
Odrezala sam koru, dosta je gusta i ispostavilo se da je unutrašnjost povrća bila svijetle boje, a gdje je kora bila malo zelenkasta. Jedan takav kupus težak je 450 grama.
Izrezala sam ih na tanke komade i probala. Usput, i samo povrće je unutra gusto.
Kakav sočan kupus! Pa, vrlo sočan i ima slatkast, ugodan okus. Inače, ovo povrće nema tako "aktivan" miris kupusa.
Moj je suprug rekao da ima okus poput rotkvice. Ali, rekao bih da je okus između rotkvice i običnog kupusa. Kao da su prešli.
Čitala sam da s njom prave salatu. Sjeckani. I kako se lako usitnjava!
Salata je jednostavno neusporediva! Toplo preporučujem probati ovaj kupus. Za Novu godinu ili kakav praznik sad ću napraviti salatu od kelerabe, ako ovo povrće nađem u trgovinama.
Napišite u komentare, probali ste ovaj kupus, možda znate koje recepte?
Pretplatite se na moj kanal "Kulinarska mješavina" na Zen, na Youtube i Instagram. Bilo bi mi jako drago primiti vaše lajkove i komentare!