Naišla sam na novi recept s patlidžanom, kojim sam uspjela iznenaditi punicu: patlidžan bez prženja i bez kuhanja (dijelim)

Admin

click fraud protection

Pozdrav svim čitateljima mog kanala! Zovem se Christina i jako mi je drago što vas vidim na svom kulinarskom kanalu.

Ako volite patlidžane, toplo preporučujem da ih skuhate na ovaj način, cijenit ćete okus. Nedavno sam naišla na ovaj novi recept. Oduševljena sam! Savršena kombinacija svih proizvoda.

patlidžan
patlidžan

Uspjela sam iznenaditi čak i punicu takvim patlidžanima (a to nije baš lako), a sada ih kuham čak i za blagdane. Svi vole! Ovo jelo izgleda vrlo impresivno.

A sada sekunda humora: 😂

Ako želite da se salata sviđa vašem suprugu, dodajte joj prstohvat okruglica, hrpu kobasica i grančicu kobasice.
Anegdota je preuzeta sa stranice anekdoty.ru

Na kraju publikacije ostavit ću vezu na još jedan zanimljiv recept s patlidžanom (ne trebate ništa pržiti), svidjet će vam se!

Dakle, za kuhanje trebamo:

4 srednja patlidžana.
1 mrkva.
2 mala krastavca.
1 glava luka.
3-4 žlice. l. biljno ulje.
1 sat l. med ili šećer.
3 žlice. l. sok od limuna.
2-3 st. l. umak od soje.
2-3 češnja češnjaka.
Po želji: sjeme sezama, začinsko bilje, sol, papar, korijander.

Počnimo kuhati!

Patlidžan sam prvo izrezala na tanjure, a zatim na trake. Nismo premali. Evo kako bi to trebalo izgledati:

recept za patlidžane

Stavim patlidžane u duboku posudu i dodam nepotpunu žličicu soli, promiješam. Zatim dodam 1-2 žlice. l. biljno ulje i ponovno promiješajte.

kako je ukusno i jednostavno kuhati patlidžane bez prženja

Pokrijte lim za pečenje papirom za pečenje, ravnomjerno rasporedite patlidžane po cijeloj površini.

patlidžan u pećnici

Kuham u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva oko 12-15 minuta.

Dok se pripremaju patlidžani, mi ćemo raditi drugo povrće.

Narežite slatku papriku na trakice i prebacite u duboku posudu.

Bugarski papar

Mrkvu također narežem na trakice i dodam papriki.

mrkva

Luk ću izrezati na pola prstena. Podijelite rukom na manje "komade" i dodajte povrću.

luk

Svježe krastavce narežite na trakice.

krastavci

Pa, kako može bez zelenila! Sitno nasjeckajte peršin.

zelje

U međuvremenu su patlidžani spremni. Puno je brže, zdravije i bolje kuhati na ovaj način nego u tavi.

pečeni patlidžan

Dodam ih povrću.

ukusni patlidžan

Pripremit ću ukusan preljev: Pomiješam jednu žlicu suncokretovog ulja, jednu žlicu sezamovog ulja (možete ga zamijeniti suncokretovim), umak od soje, med, limunov sok, češnjak (naribao sam ga), mješavinu paprike (možete uzeti ljutu papriku ili samo crnu), mljeveni korijander i miješajući se.

punjenje gorivom

Usput, za pojedinačne začine možete uzeti začin za korejske salate. Također izlazi vrlo ukusno!

patlidžan brzo

Preodjenem salatu od predjela, dodam pržene sjemenke sezama i promiješam.

Pomicanje kroz fotografiju (još dvije s desne strane)

salata od patlidžana
salata od patlidžana
salata od patlidžana

Salatu od predjela od patlidžana možete poslužiti za stolom ili je možete čuvati u hladnjaku nekoliko dana (okus će samo postati bogatiji). Dobar tek!

Bilo bi mi drago primiti vaše lajkove i komentare! pretplatite se na moj kanal"KULINARSKI MJESAK"kako ne biste propustili potpuno nove recepte.

Evo još jednog recepta za patlidžane

LAUREL Magic: korisni plemeniti začinjeno list i kako pravilno koristiti?
LAUREL Magic: korisni plemeniti začinjeno list i kako pravilno koristiti?

Laurus pomaže kod artritisa, osteoartritisa, dijabetes, stomatitis, nervoza, menstrualne nepravil...

Jedem ukusna i izgubili težinu 43 kg. Ovdje je moj jelovnik za taj dan.
Jedem ukusna i izgubili težinu 43 kg. Ovdje je moj jelovnik za taj dan.

Dobar dan, gubitka težine!Tko je po prvi put na mom kanalu? Idemo upoznati! Moje ime je Anja, au ...

Mornarska tjestenina s mljevenom piletinom
Mornarska tjestenina s mljevenom piletinom

Jednostavan, ali ukusan i zadovoljavajući ručak za svakodnevnu prehranu - tjestenina u morskom st...

Instagram story viewer