Zašto "topsy-turvy"? Jer prvo kuham meso, a tek onda mariniram. Koliko je to ukusno i sočno, neću vam ni reći. Ovo svakako vrijedi probati! I što je najvažnije, nitko ne vjeruje da se kuha kod kuće!
Prvo se meso peklo u pećnici, lagano premazano uljem. Bez soli i bez začina! Na 250 stupnjeva - 15 minuta, a zatim dok ne omekša na 180 stupnjeva. Ovdje sam detaljno pokazao kako provjeriti je li meso spremno:
Sad pripremam marinadu. Evo što vam treba:
• Teriyaki umak - 4 žlice.
• Umak od soje - 2 žlice.
• Jabučni ocat - 1 žlica.
• Biljno ulje - 4 žlice.
• Granulirani češnjak - 1,5 žličice.
• Suha majčina dušica - 1 žličica.
• Sol
Još vruće meso prelijem marinadom, pustim da se ohladi i stavim u hladnjak na tri dana. Ako vam je hitno potreban, možete koristiti usisavač - tada je gotov za jedan dan.
Probaj! Ne mogu opisati koliko je ukusna! Na novogodišnjem stolu - što trebate!
Pogledajte video - postoje još dva recepta koja nisu ništa manje zanimljiva))
I pretplatite se na moj kanal. Imam puno ukusnih stvari! Hvala vam na palcu gore 👍 Vaša je podrška vrlo važna!