Sendviči s lukom. Uvijek smo ih pripremali u hostelu. A onda, kad nije bilo dovoljno novca... Ali čak i sada, iako su loša vremena odavno prošla, ponekad se sjetim ovog recepta. Jer je vrlo ukusno! Ako vam zdravlje dopušta, a još niste probali tako tople sendviče - toplo preporučujem! Štoviše, pripremaju se za jedan-dva-tri!
Rekla sam štrucu debljine oko 1-1,5 cm. Takvi su sendviči najukusniji uz štrucu. Može se koristiti bilo koji kruh, naravno. U duboki tanjur istucite jaje, dodajte sitno nasjeckani luk, malo brašna, sol i promiješajte. Ako postoji, možete dodati naribani sir (s njim je vrlo ukusno). Ali obično nismo imali sira, pa smo dodavali ono što smo imali - obično je to bio ribani krumpir.
Sve to pomiješam i stavim na komade pogače. Zagrijavam biljno ulje u tavi i nježno, puneći, stavim sendviče u tavu. S druge strane ne trebate pržiti. Ali ako volite prhki kruh, možete ga okrenuti i držati u tavi još 30-40 sekundi. Evo što se događa. Prva fotografija je sa sirom, druga s krumpirom. I da, znam da nije baš zdravo, ali jako ukusno!
Kako radim takve sendviče, pogledajte video u nastavku. Postoje i 4 recepta s lukom - kotleti od luka, pita (nazivamo je „pizza s lukom“), ukiseljeni i sušeni luk. Pogledajte - svidjet će vam se))
• Kruh (najbolje s pogačom) - 6 kriški
• Jaje - 1 kom.
• Luk - 1 - 2 kom.
• Brašno - 1 žličica.
• Sir (ako želite, možete preskočiti dodavanje ili zamjenu krumpirom)
• Sol
Pogledajte moje ostale recepte:
Draniki su najukusniji!
Kavijar mrkve s haringom
Krumpir pečen na kolutićima luka