Jaka koncentrirani liker s ekspresivnim miris mente se rijetko koristi u svom čistom obliku, na temelju to pripremili fantastične koktele.
Pepermint liker recept
sastojci:
pepermint - 70 g
votka - 300 ml
šećer - 1 šalica
voda - 1 šalica
bojanje gela hrane - 1 kap
odlicno liker kod kuće - sastojci
Priprema:
ima posebno mjesto među različitim sorti začinskog bilja sa ljekovitim učinkom Pepermint. Odlikuje se svijetle i oštrog okusa, pa odlicno liker pokazuju iznenađujuće bogatstvo boja i okusa.
Cut duge stabljike biljke, mente oprati pod mlazom vode.
Proizlazi otresite vodu gasi metvice lišće. Listovi su rezati nožem, teško stabljike odbačena.
Menta omotane u čistu, suhu posudu.
Lišće pour votku. Menta tamped drvenom žlicom, tako da su svi listovi prekriveni votke. otvaranje boca je prekrivena čvrsto s plastičnim poklopcem. Alkoholata vezan za 36 sati u hladnjaku.
Sirup uzeti normalan bijeli kristalni šećer.
Izlije u vodu. Sirup, kuha se 5 minuta na srednje jakoj vatri.
Uklonjeno iz hladnjaka odlicno alkohola tinktura. Filtrira kroz 3-4 sloja tkanine, lišće zamotan u gazu i stisnuti.
U mint likera je žuto-smeđe boje. Ako želite dobiti duboku zelenu boju, za nijansu podsjeća na svježe metvice, trebate dodati jednu kap hrane bojanje gela.
Sada je vrijeme da se napravi tinkturu u mint likera: zelena tekućina se miješaju s šećera sirup ohladi.
Otopina se izlije u staklene boce, kapica s navojem. Tekućina od mente treba uliti u hladnjaku 5 dana.
Spremni dućan alkoholnih pića u hladnjaku. Koncentrirani odlicno liker, domaće pripremljena s votkom, bit će izvrstan lijek za prehladu, naravno, u kojem slučaju se doza ne mjeri čaše i žlice. Tekućina može umutiti sa bijelim sladoleda, dobiješ zabava guste svijetlo zelene koktel s okusom alkohola.
Ili koristite ovo: uzeti visok stakla, optimalni volumen - 200 ml. Ulijte hladi nana alkohol tako da ispunjava 2/3 šalice. Zatim 2 žlice soka od limuna i preostali volumen se napuni hladnom vodom, može biti normalan ili gazirana. To će biti jedan od adaptiranoj verziji „mojito”. Možemo nastaviti na drugi način: uliti čašu smrvljenim ledom do 1/3 volumena, a zatim ulijte odlicno liker.
Dobar tek!
Mnogo zanimljivih stvari, ne samo o hrani >>>OVDJE
Hvala na Huskies ičlanstvo!
Sve najbolje!