Slatkiši kod kuće (tartufi) Recept sam dugo vidio na internetu, isprva sam sumnjao, ali odlučio sam svejedno isprobati. Rezultat je premašio sva moja očekivanja, stvarno su ukusni.
***************************
Recept:
Kondenzirano mlijeko -1b. (380gr)
Kakao u prahu -70-100gr.
METODA KUHANJA
Uzimamo 1 konzervu kondenziranog mlijeka, ja imam težinu kondenziranog mlijeka 380 grama, ulijem ga u lonac i stavim na vatru, kondenzirano mlijeko trebate prokuhati.
Čim počne kipjeti, odmah maknite s vatre i postupno dodajte kakao u prahu, pomiješajte lopaticom, trebali biste dobiti tako gustu ljepljivu masu.
Možda će trebati više ili manje kakaa, sve ovisi o kvaliteti kondenziranog mlijeka, danas mi je trebalo 70 grama kakaa u prahu. Uzmemo prikladan oblik, pokrijemo ga prozirnom folijom, stavimo dobivenu masu, rasporedimo u oblik, pokrijemo prozirnom folijom i stavimo u hladnjak dok se potpuno ne ohladi, ili bolje preko noći.
Sada izvadimo i narežemo na kockice. Danas sam ga već izvadio i izrezao nakon 2 sata u hladnjaku, pa su se moji bomboni malo zalijepili za nož. Sada uvaljajte slatkiše u kakao u prahu.
Sve slatkiše sam već uvaljala u kakao, sada možete početi s kušanjem, ovako izgledaju nakon 2 sata u hladnjaku, a ovako izgledaju nakon noći u hladnjaku. Iskreno, s takvim slatkišima želim iznova dodavati čaj. Preporučujem, čak inzistiram da ga skuhate, svidjet će vam se, samo sam siguran.
Ako vam se svidio recept, stavite ga na Razred, podijelite na društvenim mrežama ili napišite komentar. Vaše povratne informacije su najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘
Detalje i detalje o kuhanju možete vidjeti u mom kratkom video zapisu u nastavku.