Jednostavna i ukusna posna čokoladna torta. Ali ne kuham je samo u postu. Ispada da je pita nježna, prozračna, prekrasne čokoladne boje i bogatog okusa. Poslužite s džemom, medom ili samo tako, posuto šećerom u prahu. Takvu pitu možete rezati u nekoliko slojeva i napraviti ukusnu čokoladnu tortu. Nadjev za takvu tortu podijelit ću u sljedećem članku.
Kao i uvijek, sve je vrlo jednostavno. U zdjeli pomiješam kakao, vanilin, sodu, šećer i prstohvat soli. Zatim dodam prosijano brašno, dobro promiješam sve suhe sastojke i dodam biljno ulje i ocat (koristim 9%). Uvijek kuham s octom. Preporučujem da ne mijenjate ništa u receptu - proporcije su toliko dobro odabrane da kolač uvijek ispadne! Ulijem vodu i dobro promiješam.
Formu malo podmažem maslacem i namažem tijesto. Imam pravokutni oblik 20x30 cm, ali možete uzeti, na primjer, okrugle 24-26 cm. Dijelim tijesto i stavljam kalup u pećnicu zagrijanu na 180 ˚C na 30-40 minuta. Pećnice su različite za sve, pa je bolje provjeriti spremnost pite drvenim štapićem.
Izvadim kolač iz pećnice, pustim da se dobro ohladi i narežem na dijelove ili na slojeve torte. Torta se može namazati bilo kojim gustim džemom ili kremom. Odozgo obično šablonom ukrašavam šećerom u prahu.
Pokušajte kuhati - ovaj kolač svi vole - i odrasli i djeca. A priprema je vrlo jednostavna)) Svidite i podijelite ovaj recept sa svojim prijateljima. I, naravno, pretplatite se na moj kanal - još je puno zanimljivosti!
Kako radim takvu tortu, pogledajte video u nastavku. Tu su i još 4 nemasna jela koja će vam se također svidjeti:
Sastojci za tortu:
• Brašno - 340 g
• Šećer - 200 g
• Biljno ulje - 100 ml
• Kakao - 30 g
• Sol - prstohvat
• Stolni ocat 9% - 1,5 tbsp.
• Soda 1,5 žličice.
• Voda - 350 ml
• Vanilin - 1 pakiranje.
*** Obrazac 22x32 cm. Može se kuhati u okruglih 24-26 cm.