Uvijek mi je prije bio problem rezati biskvit u kolače. Uvijek su dolazili u različitim debljinama. A ponekad je i gore - s jedne strane torta je gusta, s druge tanka... I torte su bile krive 😀. Morao sam nekako ispraviti ovu "ljepotu" tako da sam tortu prelio glazurom ili bokove prekrivao kremom. Ovdje možete vidjeti kako režem "ravnomjerno"))
Tada sam kupio uređaj za rezanje biskvita u kolače. Već, naravno, malo bolje, ali ne možete prilagoditi debljinu kolača (to je standardno). A promjer ovog prstena ne odgovara nikakvom obliku (ponekad je bilo potrebno odrezati stranice biskvita kako bi se ovaj prsten "povukao" na njega. A najveći je nedostatak što ovaj uređaj zauzima puno prostora u ormaru. Uopće nije opcija:
A ovaj oblik također treba okretati kako bi se izrezao duž cijelog promjera. A ako odjednom nož nije dovoljno dug, opet je ispao neravnomjerno. Općenito ne preporučujem ovaj uređaj. Potpuno nepotrebna stvar u kućanstvu))
Sad to olakšavam - biskvit režem u kolače pomoću obične niti
. Sigurna sam da nikoga neću iznenaditi na ovaj način. Ali i sama ponekad zaboravim na to i uhvatim nož)) Ako odjednom niste pokušali izrezati takav biskvit, toplo ga preporučujem. Jednostavno kao pita!Danas biskvit dijelim na dva kolača. Pomoću ravnala jasno umetnem nekoliko čačkalica u sredinu biskvita.
Zatim uzmem običan konac i petljam ga oko biskvita (konac treba ležati na čačkalicama. Prelazim rubove konca i kao da ga vežem.
Konac zareže u biskvit i prereže ga. Dobijem dvije ujednačene torte iste debljine.
Ostaje ukloniti čačkalice i konac. I to je sve - možete sakupljati tortu))
Na isti način možete biskvit izrezati na nekoliko kolača. To je tako jednostavno!
Nadam se da će ovaj mali životni hack nekome pomoći. Napišite u komentarima je li vam ovaj članak bio koristan? Hvala unaprijed na vašim komentarima!