Zanimljivi berbu gljiva za buduću upotrebu - gljiva mrijestiti. To je odličan za pripremu grickalice, sendviči i Julien.
Recept Kavijar gljive za zimu
sastojci:
- gljivice kuhana - 2 kg
- luk repa - 3 velike luk
- mrkve - 3 kom (više)
- biljno ulje - 2 šalice
- lovorov list - 3 kom
- Crni papar - 10 Goroshkov
- sol
- 9% octa - 1 žlica
Priprema:
Za pripremu mrijeste gljiva može potrajati gljive vrganj i Aspenu, Russula, maslac gljive i Mokhovikov, gljive i gljive.
Jaja se mogu kuhati kao jedne vrste gljiva i iz drugačije.
Operite gljive, narežite na komade i kuhajte u slanoj vodi 10-15 minuta.
Nagnite u cjedilo, isperite hladnom vodom i pustiti odvod vode.
Sljedeća Preskoči gljive veći rešetke kroz mljevenje mesa.
Luk i mrkvu očistiti, sjeckani ili rešetke.
Pržite luk i mrkva u biljnom ulju, zatim dodati gljivične mase.
Jaja soli na okus, dodajte preostalo ulje, lovor i papar.
Slabi jaja s gljivama za 1,5-2 sata miješanje s vremena na vrijeme, sat da ne izgorio.
Na kraju kuhanja dodajte ocat, dobro izmiješati.
Gotovi jaja razlaže u sterilizirane staklenke i suhom roll.
Spremite jaja s gljivama na hladnom mjestu.
Mnogo zanimljivih stvari, ne samo o hrani >>>OVDJE
Hvala na Huskies ičlanstvo!
Sve najbolje!