Kad mi od večeri ostane heljda, često skuham takav omlet za doručak. Vrlo brzo i ukusno! 😊 Danas ću skuhati jednu porciju, ali ako mi treba još, samo povećam količinu sastojaka.
Možete ga pogledati u videu ispod. Tu su i još 4 recepta od jučerašnje heljde. Pogledajte - sigurno će vam se svidjeti))
Uzimam jedno jaje po porciji. Pobijedio sam ga vilicom. Dodam pola čaše heljde. Kao što sam već gore napisao - kuhana heljda, koja je ostala od večere.
Sada ovdje - 30 g ribanog sira. sol (ako sir nije jako slan) i začini. Možete koristiti bilo kakve začine. Koristim svoj omiljeni začin od povrća i bilja, koji sam berem ljeti. Imam dovoljno do sljedećeg ljeta)) Kako to radim, pogledajte video na kraju članka. Pomiješam sve sastojke.
Podmažem oblik uljem. Možete koristiti duboku keramičku pločicu ili običnu šalicu.
Pripremljenu smjesu rasporedim na takav način da će malo povećati volumen. I stavila sam je u mikrovalnu. Snagom od 800 W, kuham 1,5 minuta.
Evo što se događa:
Omlet ili tepsija - ne znam kako bih to nazvao. Ali to je ukusno! Može se poslužiti s nekim umakom. Moj najstariji sin voli pikantni umak od rajčice. I ja više volim s kiselim vrhnjem.
Po porciji:
• Heljda - 0,5 stog.
• Jaje - 1 kom.
• Sir - 30 g
• Začini, sol
Kao što sam i obećao, moj začin od povrća i bilja nalazi se u videu ispod. Postoji i recept za ukusnu sušenu rajčicu i suho meso. Gledajte - sada je sezona za izradu ovih praznina))