Dugo sam primijetio da što je recept jednostavniji, to je ukusniji. Ovaj recept je "rođen" slučajno. Pržila sam tikvice. Ostalo je malo brašna. Odlučio sam pokušati pržiti gljive na isti način. Ispalo je tako ukusno da sada cijelo vrijeme kuham ovo predjelo! I svi koji probaju u potpunosti se slažu s imenom))
I samo za večeru, i za svečani stol, i za međuobrok, ako iznenada neočekivani gosti... I uvijek čujem "Želim još vaših gljiva!" Zbog toga sam ih i nazvao. Nisam isprobala brži recept za izradu šampinjona (i, što se mene tiče, ukusnijeg). Okus je tako bogat i raznolik! S češnjakom podsjeća na piletinu s roštilja, s koprom pržene pite, sa zelenim lukom - čipsom... I nitko ne može odmah pogoditi kako ih kuham. Pokušajte jednom - i zasigurno ćete reći: "Želim još!"
To je vrlo, vrlo jednostavno. Moje gljive, nasjeckajte, posolite, uvaljajte u brašno i pržite na biljnom ulju. Ovo su sastojci:
Svaki komad možete posebno uvaljati u brašno. Ili, da bude brže, u vreću ulijte brašno, tamo stavite komade gljiva i protresite vrećicu. Gotovo - stavite u tavu i pržite.
Nevjerojatno je ukusno! Sočne, mirisne gljive u prhkom pohanju od brašna! Pokušajte kuhati! Siguran sam da ćete to cijeniti i vi i vaša obitelj! Ove gljive služim s umakom od kiselog vrhnja.
Kako pripremam ovaj međuobrok, pokazao sam u ovom videu u 04:57. Na istom mjestu pržimo krastavce po istom receptu - šiš ćevap od krastavaca, salata s prženim krastavcima i kiselim krastavcima za 7 minuta. Pogledajte - svidjet će vam se))
Pogledajte još mojih recepata OVDJE. Pretplatite se, zajedno ćemo kuhati! Hvala na komentarima i lajkovima!