Ovo tijesto uvijek ispadne. Ukusno s bilo kojim nadjevom. A recept je, kao i uvijek, najjednostavniji!
Kako radim ove pite u videu ispod u 11:23. Postoje i 4 recepta za tijesto za pite bez kvasca - lisnato tijesto, kefir tijesto, krumpir i prhko tijesto. Pogledajte - svidjet će vam se))
KUHANJE:
Prosijte brašno u posudu - 3 šalice. Za ovaj recept mjerim sve u čašama. Moja čaša je 250 ml
Dodam 0,5 šalice vode i 0,5 šalice biljnog ulja. Koristim uobičajenu hladnu vodu.
To također uključuje sol i šećer. Umijesim tijesto. U ovo tijesto uvijek dodam malo šećera. Ali probala sam i bez toga - malo "svježe", ali i ukusno! Stoga se po želji šećer može izuzeti, iako je s njim još uvijek ukusniji. Tijesto je vrlo elastično.
Izrežite na komade (7-8 komada).
Svaki komad razvaljam što tanje! Čak bi i stol trebao biti vidljiv kroz tijesto:
Bilo koji nadjev je pogodan za ove pite. Obično kuham s dinstanim kupusom. Ali danas sam kupusu dodala prženo meso. Sviđaju mi se ove pite od mljevenog mesa i riže. Jako je ukusan i s jabukama.
Stavila sam puno nadjeva! I smotam.
To su pite koje dobijete. Stavio sam ih na lim za pečenje prekriven pergament papirom i stavio u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva na 30 minuta.
Za to vrijeme tijesto će dobro porumeni i postat će prhko i vrlo ukusno!
To je sve! Ništa komplicirano! Čak i ako nikada prije niste radili tijesto, zasigurno ćete uspjeti!
SASTOJCI:
• Voda - 0,5 stog.
• Suncokretovo ulje - 0,5 stog.
• Brašno - 3 hrpe.
• Šećer - 1 žlica.
• Sol - 0,5 žličice.
• Punjenje (dinstani kupus + prženi komadići mesa)
Pogledajte moje ostale recepte za tijesto po oznakama:
#kuhinja iznutra tijesto
#kuhinja pečenje iznutra