Obožavamo ovu juhu! I uvijek to tako kuham!
U posudu za multivarku ulijem malo ulja i na programu "Pržiti" popržim luk i mrkvu. Tada meso pošaljem povrću.
Možete uzeti bilo koje meso. Ukusno sa svinjetinom, govedinom i piletinom. Ponekad dodam i dvije vrste mesa. Možete dodati dimljeno meso - također ispada ukusno.
Posolite i pržite meso s povrćem oko 5 minuta.
Zatim razrijedim žlicu paste od rajčice u 200 ml kiselog krastavca. I ulijte u povrće i meso. Ovdje također šaljem krastavce narezane na male kockice.
Uvijek dodam pastu od rajčice - stvarno nam se sviđa. Ako mislite da je ovdje suvišno, ne možete ga dodati.
Meso trupa s povrćem još 7-8 minuta.
Zatim u zdjelu multivarke pošaljem krumpir narezan na kockice i biserni ječam.
Papricu dobro isperem i napunim vodom oko 2-3 sata.
Ulijem kipuću vodu u multivarku i zatvorim poklopac. Uključujem program "Juha". Instaliram 45 minuta.
Ostaje malo pričekati. I to je to! Kiseli krastavac je spreman. Možete poslužiti!
Pospite svježim začinskim biljem. Može se poslužiti s kiselim vrhnjem.
SASTOJCI:
• Meso (bilo koje) - 300 g
• luk - 1 kom.
• mrkva - 1 kom.
• Biserni ječam - 100 g
• Voda -2l
• Kiseli krastavci - 2-3 kom.
• Krumpir - 2-3 kom.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Kiseli krastavac - 200 ml
• Pasta od rajčice - 1 žlica.
• Sol
Pogledajte moje slične recepte po oznakama:
#kuhinja_ iznutra_ sporo kuhalo
#kuhinjske juhe iznutra
#kuhinja naopako za ručak