Što ako nikada niste kuhali sushi, a prijatelji koji ih jako vole dođu u posjet? Naravno, možete im ponuditi okruglice i pečenu gusku, ali odlučila sam se okušati u japanskoj kuhinji. Pogledajte što je od toga došlo i koliko me koštalo. Ja, kad sam brojao... Općenito, redom.
Naravno, za početak sam pogledao nekoliko videozapisa, odlučio da ću skuhati kiflice iz Philadelphije (činile su mi se sasvim jednostavne) i otrčao do trgovine.
Prošla su samo 3 sata... (za to vrijeme bi imao vremena ispeći gusku 😀).
Prvi problem s kojim sam se susrela bio je rižin ocat. Ispada da se ne prodaje svugdje... Ali našao sam ga. 249 r bočica od 500 ml. I zašto mi sada treba toliko octa... Koristio sam samo žlicu.
I svježi losos... Evo gdje je nabaviti? Kupio sam ono što je bilo - lagano slani losos 300 g za 425 rubalja. Izrezao sam ga kako sam mogao:
Uzeo sam rižu za sushi (da se uvjerim da je uspjela) za 119 rubalja. (250 g). Kuhala sam je prema uputama. Dodala sam žlicu octa, pomiješana.
Alge Nori - 560 (!) Rubalja. Pakiranje je "isplativo", kako su mi rekli - 50 listova. Ali zašto mi treba toliko? Trebaju mi dva papira. Općenito, uzeo sam ga - bez mogućnosti.
Uzela je i prostirku, krem sir i svježi krastavac. Općenito, "zadržao sam" 1577 rubalja i u 5 sati... Ne znam kako procijeniti je li ovo puno ili malo. Napišite što mislite u komentarima))
Prema uputama, na prostirku sam stavio pola lista norija, na vrh rižu, zatim sir, krastavac. Ostaje zamotati - sve je jednostavno! Pogotovo ako prvi put naiđete na ovo 😀
Ali ja sam to učinila. NEŠTO 😁 Izrezao sam, probao. Ružno, ali jestivo. Već dobro.
Ali 18 komada kiflica za 6 osoba nekako nije dovoljno... A ja nemam vremena ispeći gusku. I trebaš nešto poduzeti)) Pozvala sam muža u pomoć. Dugo nije razmišljao:"dostava sushija i kiflica"
Odmah smo naručili. Pola sata kasnije imao sam narudžbu (usprkos gužvi u prometu i mrazu)! Paket je sadržavao sve što vam treba - i umak od soje i štapiće (koje sam, usput rečeno, potpuno zaboravio 😀).
Ukupno puno - čak 72 komada! A težina je čak 1810 g! Plus dodatni dio za poklon od 179 rubalja. Sve je pripremljeno, isporučeno besplatno, a za sve to platili smo samo 1271 rubalj. Zbog toga, recite mi, potrošio sam pola dana i puno novca, ako biste mogli samo nazvati i izvršiti narudžbu... I jeftinije i lakše. Ukusno i svi su sretni))
Napišite, kuhate li sushi kod kuće? Hvala svima na komentarima!
Pretplatite se - uskoro ću podijeliti recept za pečenu gusku 😁
I pogledajte kanal "Sushi majstor" - puno je zanimljivih informacija za ljubitelje japanske kuhinje))