Sjeckani, izmiješani - i u pećnici! Što može biti lakše?
Volim dinstani kupus i često ga kuham. Različiti putevi. Ova metoda je možda najjednostavnija. Nema kretanja! I uvijek sam zadovoljan rezultatom!
Kako kuhati:
Kupus sam izrezala na tanke trakice. Stavila sam je u posudu.
Ovdje su sitno nasjeckani luk i mrkva naribani na gruboj ribež. Volim i papriku u takvom kupusu. Danas ga imam smrznutog. Ali, naravno, ne trebate dodavati papar ako vam se ne sviđa.
Ovdje dodam 0,5 žličice. Adyghe sol i malo biljnog ulja.
Sve to miješam.
Kako pripremam adigetsku sol, pokazao sam OVDJE. Umjesto toga, naravno, možete koristiti običnu sol i svoje omiljene začine.
Možete dodati pastu od rajčice ili rajčice. Ponekad ovo jelo kuham s patlidžanima, grahom, gljivama, jabukama, pa čak i s bučom.
Kuhat ću u vrećici za pečenje (možete, naravno, uzeti rukav). Širim povrće i svežem vrećicu.
Napravim nekoliko uboda iglom i stavim u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva na 35-40 minuta.
Izvadim je iz pećnice, izrežem vrećicu i poslužim.
Ali jednako je ukusan i vruć i hladan! Ukusno! Kupus ispada nježan i zahvaljujući adigetskoj soli aromatičan i pomalo začinjen.
Najlakši način kuhanja, ali kako je ukusno!
SASTOJCI:
• Kupus - 700-800 g
• mrkva - 1 kom.
• luk - 1 kom.
• Slatka paprika (može se smrznuti) - 1kom.
• Adyghe sol - 0,5 žličice.
• Biljno ulje 1-2 žlice.
Kako na različite načine kuham pirjani kupus u videu ispod (7 recepata za pirjani kupus odjednom!). Pogledajte - definitivno će vam se svidjeti!
Pogledajte moje slične recepte po oznakama:
#kuhinja iznutra iz kupusa
#kuhinja povrće iznutra
#kuhinja iznutra jednostavni recepti
#kuhinja iznutra nagnuta