I za prva jela, i za sendviče, i za desert.
Sad ne izlazimo ni po kruh. Doma ima dovoljno hrane za pečenje domaćeg kruha. Na svom sam kanalu već podijelio nekoliko recepata za kruh (kuham i krumpir i heljdu, i vrlo ukusan bez kvasca sa sjemenkama).
Volim i lavash. A kuham ga i kod kuće. Ako ste propustili, pogledajte recept OVDJE.
Također toplo preporučam da obratite pažnju na kolače od krumpira (mi ih jedemo i umjesto kruha). Pa i vrlo ukusno! Recept OVDJE.
Ali danas nije baš uobičajen recept. Male kiflice (također mršave) koje radim bez pećnice. Jako volimo ove hamburgere.
Tijesto je najjednostavnije.
Kombinirajte kvasac s brašnom, promiješajte. Dodam toplu vodu sa soli. Umijesim tijesto.
Tijesto vam se lagano lijepi za ruke. Pokriti ručnikom i ostaviti da se diže 40 minuta na toplom mjestu.
P Zatim umijesim tijesto i razvaljam ga oko 5-7 mm debljine
Izrezala sam male krugove.
Ostavite krugove ispod ručnika 15-20 minuta.
I pržite na suhoj tavi s obje strane.
Možete ga poslužiti samo tako, umjesto kruha. A možete napraviti i male sendviče. Za punjenje koristim ono što je u hladnjaku))
Recept za tijesto:
• Brašno - 260 g
• Voda - 200 ml
• Sol - 1 žličica.
• Kvasac - 1,5 žličice.
Pogledajte moje slične recepte po oznakama:
#kuhinja iznutra tijesto
#kuhinja pečenje iznutra