Pržena riba u tavi lako pripremiti jelo, ali vrlo ukusna i zadovoljiti. Sve proporcije po svom izboru.
recept Riba, pomfrit
sastojci:
- file ribe (som, šaran, smuđ, itd po Vašem ukusu)
- biljno ulje
- Krumpir za ukras
- Veliki luk 1 komad
- zelenilo
- Soli na okus
Priprema:
Moja riba, osušiti ih ubrusom i narežite na porcije.
Pan bi trebao uvijek biti s debelim stijenkama. Ulijte u nju ulje, posolite prema ukusu, i što je najvažnije vrlo dobro Haskalah. To mora biti učinjeno jer će riblje mlađi biti bez breading a ako pan vrućina loše, ribe će staviti na njega. Na vrućim tavi s maslacem i staviti komada riblje mlađi na obje strane sve do ružičast kore.
Nakon što je riba pržena, staviti u posudu oguljene i izrezati na tanke kriške krumpira. Kuhati ga preko visoke topline, povremeno miješajući dok ne omekšaju. Ako vam je potrebna malo prisolit njegov okus.
Na vrhu polu-raširenih kriške krumpira pečene ribe, pospite luk pola prstenje i sitno sjeckani zelje. Pokrijte poklopcem i smanjiti vatru. Svi bismo do kuhani krumpir.
Spread dijelovi i služiti.
Dobar tek!
Mnogo zanimljivih stvari, ne samo o hrani >>>OVDJE
Hvala na Huskies ičlanstvo!
Sve najbolje!