Kuham ne čekajući praznik.
Recept za ovu salatu pokazala sam u videu ispod. Tu je i haringa ispod bunde od mog supruga i mali trik (zašto mažem ribež uljem prije upotrebe). Pogledajte - svidjet će vam se))
Kako kuhati
Krumpir sam prethodno dobro oprao i skuhao u slanoj vodi. Ovdje sam pokazao nekoliko načina kako kuham krumpir za salatu:
Ogulim i naribam krumpir. Više volim koristiti finu ribež - to salatu čini nježnijom.
U prvi sloj rasporedim ribani krumpir. Salatu ću ubrati pomoću prstena za posluživanje. Ali možete ga jednostavno položiti u posudu za salatu.
Podmažem krumpir slojem majoneze. Majonezu uvijek pripremam sama. Ali trgovina će, naravno, biti dobra (u salati nema puno majoneze).
Sljedeći je sloj haringe. I zeleni luk. Umjesto zelenog možete koristiti ukiseljeni luk. Ali češće kuham sa zelenom.
Na luk stavim topljeni sir (također ga istrljam na sitnoj ribežu). I kako se sir ne bi zalijepio za ribež, ribež prethodno podmažem uljem. A onda je sir naribati vrlo jednostavno.
Sad krastavci. Obično koristim ukiseljene, ali mogu ih zamijeniti svježim krastavcima. Trljam ga, lagano stisnem i - u salatu!
Malo majoneze. I kuhana jaja (također na finom ribežu).
Jajima dodajte malo majoneze i ukrasite zelenim graškom. Skidam prsten i vi možete poslužiti!
Kad se salata ulije, još je ukusnija!
RECEPT:
• Kuhani krumpir - 2-3 kom.
• Haringa - 1 kom.
• Zeleni luk
• Topljeni sir - 100 g
• Kiseli ili ukiseljeni krastavci - 1-2 kom.
• Kuhana jaja - 2 kom.
• Grašak
• majoneza - 2 žlice.