Ukusno jelo od mladog krumpira. Vrlo je jednostavno i ukusno! Takav krumpir kuham već tjedan dana - i dalje nisam umoran! Aromatični krumpir s ukusnom korom i mekanim središtem. Ukusno!
U videu ispod u 02:01 pokazao sam kako pripremam ovo jelo. Tu su i još 4 recepta od mladog krumpira. I također način brzog guljenja malog mladog krumpira. Pogledajte - svidjet će vam se))
Operim krumpir i oljuštim ga. Ali, naravno, ne trebate ga čistiti. Operite se dovoljno dobro.
Punjenje gorivom. U posudi kombinirajte maslinovo ulje, sol, crni papar i ružmarin. Zdrobim nekoliko češnja češnjaka i dodam u isti. I svježi timijan.
Sad je pripremljeni krumpir. Pomiješam s mirisnim uljem.
Stavim krumpir u pergament i zamotam u kovertu.
Stavio sam je u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva na 50-60 minuta.
Krumpir je spreman. Možete poslužiti. Ali volim kad je kora rumena. Stoga uklanjam višak pergamenta i stavljam krumpir u pećnicu još 7-8 minuta. Bolje ispod roštilja. Gotovo!
Vani je apetizirajuća kora, ali iznutra je krumpir mekan, poput pire krumpira. I jako, vrlo mirisna!
• Mladi krumpir - 800 g
• Maslinovo ulje - 4-5 žlica.
• Sol - 2 žličice.
• Češnjak - 3-4 zuba.
• Svježi timijan - 2 vet.
• Ružmarin suh - 0,5 žličice.
Još mojih recepata OVDJE. Pretplatite se, zajedno ćemo kuhati! Vidi također:
Krumpir "Zlatni"
Mladi krumpir s aromatiziranim krutonima
Kako brzo oguliti mladi krumpir bez spužve ili noža