Hačapuri temelju lisnatog tijesta - jedan od najpopularnijih recepata za vanjske Gruziji.
Naravno, novak ljubavnica uzeti gotovog tijesta, koje se prodaju u hipermarketima i iskusni možete pokušati ga kuhati sami.
Recept za hačapuri sa sirom lisnato tijesto
sastojci:
- lisnato tijesto - 2-3 listova (završen)
- suluguni Sir - 500 gr. (Možete zamijeniti feta, mozzarella, feta sir)
- jaja - 2 kom.
- maslac - 1 žlice. l.
Kako pripremiti:
1. Naribati sir, dodati ulje, naravno, rastopljeni 1 jaje. Temeljito miješati.
2. Listova lisnato tijesto ostaviti na sobnoj temperaturi odmrzavanja.
3. Roll tanka, svaki list izrezati na 4 dijela.
4. Stavite nadjev na svaki od dijelova, a ne da dođu do rubova 3-4 cm. Rubovi folijom u sredini, stvarajući krug, patiti.
5. Pažljivo Flip, svitak oklagija, opet preokrenut i razvaljajte s oklagija.
6. Poput 1 jaje, kist sa jaje smjesa hačapuri.
7. Pecite u tavi ili u pećnici dok lijepo kore.
8. Služiti, i odmah pozvati rodbinu ukusu, ovo jelo treba jesti vruće!
Dobar tek!
Mnogo zanimljivih stvari, ne samo o hrani >>>OVDJE
Hvala na Huskies ičlanstvo!
Sve najbolje!