Ovo se predjelo naziva "božićne kuglice" jer je napravljeno samo u obliku kuglica. Izgleda vrlo lijepo i svečano na novogodišnjem stolu. A kako ukusno! Pokušajte kuhati, sigurna sam da će vam se svidjeti :))))
Sastojci:
pileći file
topljeni sir
Orah
češnjak
zelje
majoneza
češnjak / začini po želji
masline za ukras
Dakle, za međuobrok moramo uzeti 300 grama pilećeg filea (dojke). Meso kuhajte dok ne omekša u slanoj vodi, a zatim sitno nasjeckajte.
Dodajte dvije sitno naribane sirnice od prerađenog sira. Umjesto skute možete uzeti obični sir - također će biti vrlo ukusan.
Sada stavite začinsko bilje, nasjeckane orahe (otprilike šaku ili malo manje), dodajte češanj češnjaka i malo crnog papra po želji.
Napunite majonezom, pomiješajte i od dobivene mase oblikujte male kuglice. Svaku kuglu uvaljajte u nasjeckane orahe i stavite na posudu.
Pa, preostalo je samo ukrasiti - masline prepoloviti i staviti na kuglice. A od grana zelenila (stabljika kopra) napravimo petlju - i dobivamo "božićnu kuglu".
Predjelo šaljemo u hladnjak na 2 sata, a zatim ga služimo na stolu. Dobar tek, prijatelji! I sretna Nova godina!
Pročitajte također: Lisnata salata s gljivama i ciklom za Novu 2021. godinu. Ukusno i jednostavno
Ako vam se sviđa recept, molim vas svidite mu se. Pretplatite se i na moj kanal kako ne biste propustili nove recepte i članke. Hvala vam!