Dobar dan svima i ugodno, ukusno mršavljenje!
Za one koji su umorni od držanja strogih dijeta i gladi - kratke informacije o mršavljenju brojanjem kalorija i BJU:
Brojeći kalorije i BJU, uspio sam smršaviti ne samo meni, već i ogromnom broju čitatelja mog kanala.
Kuhamo jela s manje kalorija nego prije, kontroliramo prehranu i mršavimo! I djeluje! Tko je probao, zna.
Danas vam želim ponuditi recept za riblje kuglice.
Recept se rodio spontano. Htio sam kuhati riblje kolače kao i obično, ali bio sam previše lijen i nisam htio otežati jelo maslacem (čak i ako je minimalna količina) - pobijedio.
🐟Za pripremu ribljih kuglica trebali su mi sljedeći proizvodi:
- mljeveni mipek (350 g) - možete uzeti mljeveno meso bilo koje ribe,
- luk 1 komad - 100 g,
- mrkva 1 komad - 100 g,
- Kineski kupus - 190 g,
- zobene mekinje - 10 g,
- pileće jaje - 1 komad,
- sir - 60 g (imam mocarelu),
- prirodni jogurt - 75 g,
- sol, crni papar, suhi kopar.
🐟Kuhanje.
U mljeveno meso dodajte jaje, mekinje, suhi kopar, sol i papar. Ostavljamo da inzistiramo.
Dok se mljeveno meso s mekinjama ulijeva, pripremite povrće.
Sitno naribajte mrkvu, sitno nasjeckajte luk. Pekinški kupus (možete koristiti obični bijeli kupus) također treba rezati na manje komade.
Na kapljici ulja popržite luk i mrkvu, dodajte im kupus i dovedite do pripravnosti. Ne zaboravite dodati malo soli i papra.
Da biste izbjegli izgaranje, možete dodati malo vode ako kupus daje malo soka.
Mljevenom mesu dodajte povrće i promiješajte.
Oblikujemo polpete i stavljamo ih u posudu za pečenje.
Šaljemo ga u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva na 15 minuta.
Dok se polpete peku u pećnici, pripremimo im kapu od sira.
Pomiješajte ribani sir i jogurt.
Nakon 15 minuta izvadimo polpete i na svaku stavimo po žlicu smjese od sira i jogurta.
Šaljemo ga u pećnicu još 10 minuta, tako da je šešir pečen.
Dobar tek! Nježne, sočne polpete su spremne!
KBZhU na 100 g gotovog jela: K - 118, B - 14,6, F - 4,2, U - 5,1.
Video recept možete pogledati:
✅Mnogo drugih recepata možete pogledati u katalogu na ovoj poveznici.