Dobar dan i ukusno mršavljenje!
Na svom kanalu dijelim svoje iskustvo gubitka kilograma i recepte za niskokalorična jela koja su uključena u moju prehranu za mršavljenje.
Kratki sažetak najudobnijeg načina mršavljenja:
Danas za vas imam recept od čitateljice - Svetlane Schwartz.
To je salata pod nazivom Pileća jetra s Dor Blue umakom. Po mom mišljenju, ova salata zaslužuje mjesto na svečanom novogodišnjem stolu.
Nije dosadno, zanimljiv, bogat okus!
🍐Za salatu su vam potrebni sljedeći proizvodi:
- mješavina salate 130g pakiranje (možete koristiti bilo koje lišće salate ili rikolu)
- kruška - 230 g (zrelo, ali ne mekano),
- pileća jetra - 200 g,
- sir s "Dor Blue" ili bilo koji polutvrdi sir s plavom plijesni - 100g,
- krema 10% - 100 ml.
- pinjol po želji,
- sol papar.
🍐Kuhanje.
U neprianjajućoj tavi na kapljici ulja pržite pileća jetra dok ne omekšaju. Ne zaboravite posoliti i popapriti. Dodao sam i sušeni češnjak u jetru po mom ukusu.
Stavljanje salate na tanjur.
Širimo smjesu salate.
Na smjesu salate stavite krušku izrezanu na tanke ploške. Oljuštio sam krušku.
Zatim širimo pileću jetru narezanu na tanke kriške.
Ako želite da salata lijepo izgleda na tanjuru, morate je narezati na približno jednake kriške.
🍐 Izrada umaka.
Stavite polovicu sira u tavu i otopite. Da bi se sir brže otopio, možete ga naribati. Topljeni sir prelijte vrhnjem i paprom. Ne treba soliti, sir je slan. Ali ipak isprobajte umak i vodite se svojim ukusom.
Sir napunite vrhnjem, zagrijte ga nekoliko sekundi, isključite i pustite da odstoji minutu da se umak zgusne.
Salatu napunite umakom.
I na vrh stavite komade preostalog sira.
Pospio sam i pinjolima.
Dobar tek!
Približni KBZHU na 100 g: K - 115, B - 8,57, F - 7,13, U - 6,12.
Video recept možete pogledati:
✅Mnogo drugih recepata možete pogledati u katalogu na ovoj poveznici.