Za juhe i glavna jela zelenila može biti dobivenih na različite načine. Najjednostavniji način - mraza. Ali to može biti učinjeno u različitim varijantama. Na primjer, jednostavne ili smrzavanja vode / ulja.
Recept Zamrzavanje svježe bilje u vodi ili ulju
sastojci:
- hrpa mladi luk
- hrpa svježeg kopra
- hrpa peršina
- hrpa ljubičaste bosiljka
Priprema:
1. Operite i osušite začine.
2. Izrežite pripremljeni zelje nisu jako fino.
3. Izmiješati u veliku zdjelu svim nasjeckanog bilja.
4. Razlaže zelje u kalupe za led.
5. Zatim sipati lišće ili prokuhanu vodu ili biljno ulje. posebno ukusan punjenje dobiven s maslinovim uljem.
6. Izvadite kalupe u zamrzivaču 3-6 sata.
7. Smrznuti bilje kocke uklonjeni iz kalupa nakon spuštanja donji kalup u vruću vodu 20 sekundi.
8. Stavite kockice zelje u plastičnu vrećicu i vezati ga čvrsto.
Držite zelene kockice u vrećici u zamrzivaču nije više od godinu dana, a koristi se za prvi i drugi tečajevi.
Koristite zdravlja!
mnogi zanimljiviovdje
Hvala na Huskies ičlanstvo
Sve najbolje!