Dobar dan svima i ukusno, ugodno mršavljenje - bez gladi i teških ograničenja!
Moj kanal govori o mršavljenju. Dijelim svoje iskustvo, jelovnik za taj dan i recepte za niskokalorična jela koja su uključena u moju prehranu za mršavljenje.
Kratki vodič za mršavljenje zbog kalorijskog deficita:
Kad sam pripremala torte od sira, nisam ni pomislila da bih htjela podijeliti recept s vama. Tko nije kuhao torte od sira? Vjerojatno svatko ima svoj provjereni recept.
Ali kad sam probao kolače sa sirom, odmah sam shvatio da treba zadržati proporcije sastojaka.
Sastojci koje sam koristio u pripremi kolača od sira:
- 370 g svježeg sira 5% (uzimam svježi sir, ne tekući i ne suhi),
- 1 pileće jaje
- 50 g rižinog brašna od cjelovitog zrna u tijestu i oko 10 g brašna trebalo mi je da se prašim prilikom oblikovanja torti od sira,
- prstohvat soli, prstohvat vanilina, 4-5 vrećica zaslađivača (ako koristite šećer, tada je 1 vrećica sahzama jednaka 5 g),
- 1 g maslinovog ulja za prženje.
Priprema.
Svježi sir miješamo s jajetom, soli, zaslađivačem, vanilijom. Svježi sir dobro usitnimo da nema grudica.
Zatim dodajte 50g rižinog brašna od cjelovitih žitarica i zamijesite tijesto.
Lagano zaprašite stol i oblikujte kolače od sira.
Rukama sam razvaljala kiflicu od male količine tijesta, stavila je na brašno i širokim nožem postupno oblikovala tortu od sira.
Prvo je nož malo poravnala sirnu tortu, a zatim okrećući sirnu tortu rukom nožem oblikovala okrugli oblik.
Nažalost, nema fotografije nastanka torte od sira, jer nisam planirao sastaviti recept.
Neprianjajuću tavu posula sam maslinovim uljem iz boce s raspršivačem - doslovno nekoliko patentnih zatvarača (ne više od 1 g ulja) i pržene torte od sira na umjerenoj vatri 3-4 minute sa svake strane.
Torte od sira su super skute i ne šire se u tavi.
Poslužuje se s kiselim vrhnjem i ukrašava se malinama.
Uživajte u jelu!
KBZHU na 100 g kolača od sira: K - 197, B - 15,8, F - 9,2, U - 12,5.
✅ Mnogo drugih recepata možete pogledati u katalogu na ovoj poveznici.
Samo dijelim svoje iskustvo gubitka kilograma, pričam o svom jelovniku i dijelim recepte s KBZHU, što smatram za sebe. Ne savjetujem ništa i nikoga, uvijek potražite savjet od stručnjaka.