Dobar dan svima, ukusno i ugodno mršavljenje!
Za one koji su se umorili od stroge dijete, gladi i ograničenja, dat ću kratke informacije o mršavljenju zbog kalorijskog deficita:
Danas želim razgovarati s vama o pogreškama koje napravite kada koristite brojač kalorija. Bit će puno teksta, oprostite, ali nema drugog načina.
Da, brojač kalorija uvelike pojednostavljuje naš život, pomaže izračunati sadržaj kalorija u prehrani, štedi vrijeme.
Ali ne možete slijepo vjerovati podacima koji su dostupni u bazi podataka brojača.
Podsjećam vas da koristim brojač "sito 30", pa ću se u članku voditi njegovom funkcionalnošću, ali bez obzira na to koji brojač koristite, pogreške su iste.
✅Prva pogreška koju napravite je izračunavanje unosa kalorija i manjka u samom brojilu. I ovdje vaša vlastita nepažnja igra negativnu ulogu za vas. Rezultat je ili vrlo malo kalorija ili obrnuto.
Opet, ispravno - ovo je izračunavanje unosa kalorija pomoću formule (vodim se formulom Harris Benedict), uzimajući u obzir dob, težinu, visinu i prosječnu tjelesnu aktivnost. I već od primljene norme, oduzmite 15% - dobit ćete ugodan deficit.
Upišite "brojač" kalorijske norme prema formuli Harrisa Benedikta ", uđite i računajte točno normu. I tek tada, u brojaču kalorija pomoću kojeg izračunavate prehranu, postavlja sadržaj kalorija koji je izračunat prema formuli Harrisa Benedikta.
✅Sljedeća pogreška proizlazi iz izračuna stope i iz toga koliko ste odgovorno pristupili indikaciji podataka.
Pri izračunavanju norme već je uzeta u obzir vaša prosječna tjelesna aktivnost (vi treba naznačite), ali neki od njih svakodnevno unose tjelesnu aktivnost u šalter i vidjevši da se na ovaj dan povećao broj besplatnih kalorija, sa zadovoljstvom pokupe one kalorije koje su iznenada "pale s neba".
I na kraju - nema manjka! Budući da je vaša prosječna aktivnost u početku uzimana u obzir pri izračunavanju norme!
✅Jedna od najčešćih pogrešaka je uporaba KBJU jela pri izračunavanju prehrane koja su već unesena u brojač kalorija.
Ono što imamo na brojaču - naziv jela, na primjer, boršč - i njegov KBZHU. Istodobno, može postojati mnogo opcija za boršč i, sukladno tome, KBZHU, i one se značajno razlikuju.
Ne znamo koji su proizvodi i u kojoj količini korišteni u onim jelima koja su prvotno bila uključena u pult. Možda ste skuhali boršč, što je 5 puta više kalorija od onoga što ste odabrali na šalteru, ili možda obrnuto! Nikad nećemo saznati!
Očito je da ne možete koristiti posuđe na šanku! Morate stvoriti vlastiti recept za svoje proizvode!
Također trebate provjeriti proizvode KBZHU naznačene na pakiranju i na šalteru. Dogodi se da se proizvod KBZHU istog proizvođača navedenog na brojaču ne podudara s KBZHU navedenim na pakiranju.
S vremenom ćete provjeravati sve proizvode koje često koristite.
✅ Sljedeća se pogreška pojavljuje prilikom izrade recepta. Pripremate jelo, kreirate recept, zapisujete sve sastojke koje ste koristili, navodeći njihovu količinu. Spremi i to je to.
I mnogi ljudi zaboravljaju da se tijekom toplinske obrade proizvodi kuhaju i prže, ostavlja vlaga, mijenja se težina istih pilećih prsa. U sirovom obliku imali ste 1 kilogram pilećih prsa - ispekli ste ih i dobili 700 g gotovog jela. To će značajno utjecati na sadržaj kalorija u gotovom jelu na 100g!
Stoga je svaki put potrebno izvagati gotovo jelo i na tezgi naznačiti težinu gotovog jela prilikom izrade recepta. Ne stavljam krpelja na pečenje / kuhanje / pirjanje - samo mijenjam izlaz jela prema težini gotovog jela koje sam dobio.
✅ Pored toga, morate razumjeti da su svi podaci u mjeraču prosječni, uključujući distribuciju BZHU. Vrlo često naiđem na činjenicu da brojač postavlja masnoće ispod dopuštenih vrijednosti. Na primjer, za žene masnoća dnevno ne smije biti manja od 55-60 g, a brojač 30 g dnevno i kao rezultat žena ne prima odgovarajuću količinu organskih spojeva strateški važnih za njezino zdravlje - masti.
Brojač kalorija potreban nam je samo da bismo pojednostavili izračun sadržaja kalorija u prehrani.
Sve što se tiče norme KBZHU - potrebno je razmotriti pojedinačno, usredotočujući se na preporuke SZO-a, vašu dobrobit, ciljeve, dob i tjelesnu aktivnost.
Približno stope potrošnje BZHU za osobu, u njihovoj normalnoj težini za sebe, su:
Proteini - 2-2,5 na 1 kg tjelesne težine dnevno.
Masti - 0,8-1 g na 1 kg tjelesne težine dnevno.
Ugljikohidrati - 3-5 na 1 kg tjelesne težine dnevno.
Samo dijelim svoje iskustvo gubitka kilograma, pričam o svom jelovniku, životu, dijelim fotografije šetnji prekrasnim mjestima. Ne savjetujem ništa i nikoga, uvijek potražite savjet od stručnjaka.