Pozdrav dragi čitatelji, hvala vam što ste posjetili moj kanal!
Prošlo je 11 godina od dana kad sam diplomirao na Socijalno-ekonomskom institutu, bile su to nezaboravne godine. Djevojke i ja smo često imale druženja i kuhale svakakve dobrote (koliko je to financijski moguće). To su uvijek bili vrlo povoljni recepti, ali svejedno ukusni. I već dugi niz godina pripremam jednu salatu, zovem je "Student", jer je tada smo ga prvi put skuhali i njega povezujem sa smiješnim studentom druženja.
Dakle, uvijek počinjem kuhati s lukom, glavna uloga mu je dodijeljena u salati, čak ni bez njega ne možete kuhati.
Luk se mora nasjeckati ne jako sitno i pržiti dok ne porumeni, mora biti dobro kuhan i ne smije hrskati po zubima. Za 4 jaja uzmem jedan veliki luk.
U posudi za salatu kombiniram kuhana jaja izrezana na kockice i staklenku
grah iz konzerve, prethodno ispran pod mlazom vode. Nije važno je li bijela ili crvena.
Dalje, trebate uzeti dobru šunku i izrezati na kocke, poslati u zdjelu salate. Luk se do tada trebao već dobro ohladiti. Odmah nakon prženja mora se položiti na papirnati ručnik tako da čaša ima viška ulja. Pa ga šaljemo ostatku sastojaka.
Za odijevanje koristi se klasična majoneza, nekoliko žlica. Ne solim salatu, jer šunka i majoneza daju dovoljno soli.
Sastojci:
4-5 jaja
1 konzerva graha iz konzerve u vlastitom soku
250 - 300 grama šunke
1 velika glava luka
2-3 žlice majoneze
Pročitajte također: Tartlete od krumpira s nadjevom od gljiva
Zahvaljujemo na pažnji i pretplatite se na kanal, puno je zanimljivosti pred nama! Ne zaboravite da vam se sviđa 👍 i podijelite recept sa svojim prijateljima!
Budi zdrav!