Pozdrav dragi čitatelji, hvala vam što ste posjetili moj kanal!
Danas želim podijeliti recept za vrlo brzu juhu, kojoj treba samo nekoliko minuta kuhanja. Prženje se izvodi u tavi, što je posebno lijepo kada je vrijeme vrlo ograničeno.
Kad pripremam ovu juhu, koristim lonac s debelim dnom, ulijem u nju nekoliko žlica biljnog ulja.
Dalje, šaljem mljeveno meso, možete koristiti apsolutno bilo koje. Mljeveno meso pržim samo nekoliko minuta i dodam mu nasjeckani luk i mrkvu, smrznuto sam, već na kockice.
Sve pržim još nekoliko minuta, potrebno je da luk postane proziran. Nakon toga dodam 3-4 žlice domaćeg kečapa, možete ga zamijeniti tijestom od rajčice, ali tada će biti dovoljne 1-2 žlice.
Dobro promiješam i nakon minute dodam šaku leće, može se zamijeniti rižom, bit će i ukusna.
Zatim u lonac ulijem oko 2 litre kipuće vode, dodam sol, papar i začine. Dobro izmiješam. Nakon nekoliko minuta u tavu dodajte krumpir narezan na kockice.
Juhu kuham na umjerenoj vatri dok se krumpir ne skuha, na sam kraj stavljam lovorov list i peršin.
Ovako brzo možete skuhati prilično izdašnu i vrlo ukusnu juhu za cijelu obitelj. Ne mogu reći točnu količinu sastojaka, jer uvijek kuham "na oko".
Pročitajte također: „Vjerodostojni“ kolači: Često kuham supruga za posao umjesto sendviča
Zahvaljujemo na pažnji i pretplatite se na kanal, puno je zanimljivosti pred nama! Ne zaboravite ga lajkati 👍 i podijelite recept sa svojim prijateljima!
Budi zdrav!