Beskrajno lijepo predjelo od ježevog sira može ukrasiti bilo koji svečani stol. Možete biti sigurni da će ona oduševiti vaše goste.
Ako ste se umorili od standardnih sendviča, pripremite takav zalogaj od sira za odmor. Vrlo je jednostavno pripremiti. Istodobno, nježnog je i neobičnog okusa, a o neusporedivom dizajnu da i ne govorimo.
Ježevo predjelo uspješno kombinira nježnu podlogu s hrskavim slanim krekerom. Pa, bademi će predjelo dodati sofisticiranosti.
Takav ježok snack bar izgledat će prikladno na bilo kojem svečanom stolu! Nikoga neće ostaviti ravnodušnim!
Svakako pripremite Ježevu grickalicu za novogodišnji ili blagdanski stol, jer je tako jednostavan i ukusan.
Sastojci:
- krem sir - 400 g
- kreker - 300 g
- sir - 200 g
- bademi orašasti plodovi - 150 g
- kuhana jaja - 4 kom.
- majoneza - 3-4 klinčića
- crne masline (masline) - 1 kom.
Korak po korak recept
1. Prvo pripremimo nadjev za predjelo.
200 g tri sira na finom ribežu.
4 kuhana jaja, također tri na finom ribežu.
Sitno nasjeckajte malu svežnju kopra.
2. U veliku posudu stavite naribani sir, pripremljena jaja i 400 g krem sira.
Ovdje iscijedite 2-3 češnja češnjaka. Stavite nasjeckani kopar i dodajte 3-4 žlice majoneze.
Sve dobro promiješajte. Umjesto majoneze možete dodati nezaslađeni gusti jogurt.
Nemojte stavljati svu majonezu odjednom, promiješajte i pogledajte konzistenciju grickalice. Masa bi trebala ispasti gusta i dobro zadržati oblik.
3. Gotov nadjev prebacite u veliku ovalnu posudu. Moje je jelo široko 23 cm i dugo 27 cm.
Tijelo ježa formiramo od nadjeva.
Obrišite posudu sa strane preostalog nadjeva.
4. Oko fil stavite okrugli slani kreker. Ukupno će vam trebati oko 300 g krekera.
Na ježu, od badema, oblikujemo iglice. Ukupno će vam trebati oko 150 g orašastih plodova.
5. Odrežite vrh crne masline, ovo će biti nos za ježa.
Ostatak masline prerežite na pola i izrežite na pola prstena. Ovo su oči za ježa.
Jež s predjelom od krekera pokazao se neobičnim i originalnim. Izgleda vrlo lijepo na svečanom stolu.
Ako takav međuobrok pripremate na manjem tanjuru, tada sastojke treba prepoloviti.
Video recept
Recept je preuzet sa moje kulinarske stranice. gotovimop.com