Pogačice od maka užeta pokazale su se nevjerojatno ukusnima. Pa, jednostavno je nemoguće otrgnuti se od njega!
Hrskava je i slatka s ugodnim okusom limuna. Takvih kolačića nikad nema puno!
Dakle, ispecite dvostruku porciju odjednom. Štoviše, takve kolačiće nije teško pripremiti.
U postupak kuhanja možete uključiti i djecu, koja uvijek vole raditi s tijestom i pomagati s kolačićima.
Kolačići od makog užeta sa makom idealni su za obiteljsko pijenje čaja. I djeca i odrasli ga jako vole.
Siguran sam da će vam se svidjeti i ovi makovnjači! Ovaj jednostavan i ukusan kolačić ne može ne voljeti.
Sastojci:
- brašno - 250 g
- maslac - 150 g
- sol - 1/2 žličice l.
- jaja - 1 kom.
- šećer - 100 g
- mak - 2 žlice. l.
- šećer u prahu - 1 žlica. l.
- limunov sok - 1 žlica. l.
Korak po korak recept
1. Kuhanje tijesta.
U posudu stavite omekšani maslac, dodajte mu šećer i sol.
Sve miješamo dok se ne dobije homogena masa.
2. Ovdje ubacimo jedno jaje i opet sve izmiješamo.
U ovu smjesu dodajte mak i promiješajte.
3. Ovdje dodajte brašno u malim obrocima. Tijesto treba biti mekano, glatko i glatko.
Gotovo tijesto razvaljajte u kuglu, zamotajte u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na oko 1 sat.
4. Nakon sat vremena izvadimo tijesto iz hladnjaka i podijelimo ga na kuglice veličine oraha.
Svaku kuglu tijesta razvaljajte u flagelum, preklopite na pola i uvijte.
5. Stavite pripremljene kolačiće na lim za pečenje prekriven teflonom ili pergament papirom.
Stavili smo lim za pečenje s kolačićima u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva. Pečemo 10 - 15 minuta.
6. Dok se kolačići peku, napravite kremu od limuna.
Za jednu žlicu šećera u prahu iscijedite oko 1 žlica. l. sok od limuna.
Sve miješajte dok ne postane glatko.
7. Jednom ispečeno, čak i vruće, namažite limunskim fondantom.
Pokazalo se da su kolačići s makovim užetom vrlo ukusni, hrskavi s ugodnom limunovom kiselinom.
Obavezno ga skuhajte.
Video recept
Recept je preuzet sa moje kulinarske stranice. gotovimop.com