Vrlo lagana i svježa salata iz serije "gosti na pragu". Svi su proizvodi dostupni, a okus i izgled dostojni su svečanog jelovnika.
Paprika i ukiseljeni luk dodaju soku i svježinu salati, sitost sira i slanu slanost kukuruza. U ovoj blagdanskoj salati sve ide dobro.
Ovu blagdansku salatu jednostavno je pripremiti i treba vam samo 10 minuta vašeg vremena. Ova blagdanska salata namijenjena je onima koji nemaju vremena za duge pripreme.
Sastojci:
- kukuruz u konzervi - 1 limenka
- slatka paprika - 1 kom.
- sir - 150 g
- luk - 1 kom.
- majoneza - 2 žlice. l.
Marinada za luk:
- kipuća voda - 1/2 žlice.
- ocat 9% - 2 žlice. l.
- šećer - 1 žličica l.
- sol - 1/2 žličice l.
Korak po korak recept
1. Prvo marinirajte luk za salatu.
Narežite jedan luk na kockice. Stavite pripremljeni luk u malu posudu. U to ulijte 0,5 žličice. l. sol i 1 tsp. l. Sahara. Sve prelijte kipućom vodom. Ulijte 2 žlice. l. ocat. Ja koristim jabučni ocat, ali možete koristiti i 9% -tni stolni ocat. Miješajte da se šećer i sol otope i ostavite da se marinira 10-15 minuta. Moglo bi i duže.
2. Izrežite sredinu sjemenkama od jedne velike crvene slatke paprike.
Pripremljenu papriku narežite na kockice.
150 g sira tri na gruboj ribež.
3. Stavite nasjeckanu papriku u veliku posudu, ulijte 1 limenku kukuruza iz konzerve, stavite ribani sir i dodajte ukiseljeni luk, nakon što iz njega ocijedite tekućinu.
Salatu začinite s 2 žlice. l. majonezu i pomiješajte.
Salata je spremna, možete je poslužiti na stolu.
Svečana salata za 10 minuta pokazala se ukusnom i svijetlom. Papar salati daje lakoću, a sir sitosti.
Ova je salata samo za one koji dugo nemaju vremena za kuhanje.
Video recept
Recept je preuzet sa moje kulinarske stranice. gotovimop.com