Pozdrav, dragi čitatelji kanala "Kuhanje s Natalijom Kalnina"! Pozdravljam svoje redovne goste, kao i sve one koji su me prvi put došli vidjeti!
Danas želim podijeliti recept za meso umjesto kobasice za sendviče. Reći ću vam kako možete kuhati sendvič s pilećim prsima za samo 12 minuta bez folije i rukava za pečenje (ili, na drugi način, Pastromu iz pileća prsa) Ovaj način kuhanja sviđa mi se zbog brzine kuhanja, nakon 12 minuta dojke su spremne i, naravno, zbog neobičnog ukus.
Ako želite kuhati sendvič meso ne od pilećih prsa, već od svinjetine, na primjer, ovdje pogledajte detaljan recept: Kuham svinjsko meso u mikrovalnoj: Ne trebaju mi folija i rukav za pečenje, provodim 40 minuta i vrlo je ukusno.
Ovako izgleda meso svinjskog sendviča:
Pa krenimo:
Recept:
- Pileći file -400-500 g
- Sol -1 žličica
- Češnjak -2-3 zub.
- Slatka paprika -1 žličica
- Kurkuma -1/3 žličice
- Crni papar -1/3 žličice
- Začin za piletinu -1/2 žličice
METODA KUHANJA
Uzimamo pileća prsa, težina pilećih prsa je oko 500 grama.
Na takve kriške narežite češnjak 2-3 režnja. Sad stavimo dio ispod užeta i popravimo ga.
Sada oštrim nožem radimo proboje u filetu i tu stavljamo češnjak.
Stavili smo sol u posudu, ja sam stavio žličicu. 600 grama soli bez slajda, dodajte crni papar, crvenu papriku pola žličice, malo kurkume i još pola žličice. dimljena paprika, pola žličice. začini za kokoš.
Općenito, set začina može biti apsolutno bilo koji, čak možete i sa soli.
Sad trljajte pileća prsa s obje strane solju.
Uzimamo posuđe za mikrovalnu pećnicu, stavljamo pileća prsa.
Posudu zatvaramo poklopcem i stavljamo u mikrovalnu, ja namjestim snagu na 600 vata, vrijeme je 12 minuta, ne preporučujem postavljanje veće snage, meso može ispasti suho.
Ovako meso izgleda ohlađeno, uzmite oštar nož i izrežite ga u krugove.
Ovo je izvrsna zamjena za kobasicu. Bilo za sendviče, bilo samo tako.
Detalje i detalje o kuhanju možete vidjeti u mom kratkom video zapisu ispod:
PRETPLATITE SE NA MOJ YOUTUBE KANAL I SLIJEDITE VIJESTI: "Kalinina Natalia"
Uz ovaj recept Sendvič pileća prsa Već sam dijelio na YouTubeu i tamo su me u komentarima mnogi pitali isto pitanje: Kako kuhati isto meso bez mikrovalne pećnice?
Tko ne želi kuhati meso u mikrovalnoj pećnici ili ono jednostavno ne postoji, predlažem da ga kuha na ovaj način, meso ima potpuno isti okus, usput, pećnica također nije potrebna:
Evo detaljnog video recepta:
Ako vam se svidio recept, stavite ga na Razred, podijelite na društvenim mrežama ili napišite komentar. Vaše povratne informacije su najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘