Pozdrav, dragi čitatelji kanala "Kuhanje s Natalijom Kalnina"! Pozdravljam svoje redovne goste, kao i sve one koji su me prvi put došli vidjeti!
Danas želim podijeliti recept za univerzalno jelo od cikle 3 u 1: prilog, predjelo i salatu, a možete ga koristiti i kao preljev za boršč. Pokušavam učiniti više odjednom, jer možete spremiti u hladnjak.
****************************
Recept:
Cikla - 3 kom.
Luk - 3 kom.
Biljno ulje - 4-5 žlica
Paradajz pasta - 1 žlica
Šećer - 1 žličica
Sol - 1/2 žličice.
Paprika po ukusu
METODA KUHANJA
Ciklu kuhajte dok ne bude napola kuhana, malo ohladite.
(Očišćenu ili oguljenu repu možete kuhati po vlastitom nahođenju)
utrljati na grubo ribež
Nasjeckajte luk i pržite dok ne porumeni.
Sad smo pogodili kotao.
stavite repu, luk, dodajte pastu od rajčice, sol, šećer, crni papar.
Promiješajte, zatvorite poklopac i pirjajte 30 minuta na laganoj vatri.
Zatim ga pustite da se ohladi i stavite u hladnjak. Dobivamo ga i koristimo po potrebi.
Ako vam se svidio recept, stavite ga na Razred, podijelite na društvenim mrežama ili napišite komentar. Vaše povratne informacije su najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘
Detalje i detalje o kuhanju možete vidjeti u mom kratkom video zapisu ispod:
PRETPLATITE SE NA MOJ YOUTUBE KANAL I SLIJEDITE VIJESTI: "Kalinina Natalia"
Recept je već objavljen na mom YouTube kanalu, mnogi su napisali da znaju takav recept kao kavijar od cikle i da se može smotati u staklenke, a zatim će se dugo čuvati: