Pozdrav dragi čitatelji, hvala vam što ste posjetili moj kanal!
Još uvijek ima planina snijega ispred prozora, ali jarko plavo nebo i nešto u zraku govore nam da je došlo proljeće. Pa čak i ako je to još uvijek samo kalendar, ali vrlo brzo ćemo se osloboditi teških jakni i tužnih misli. U međuvremenu, pozivam vas i mene da sebi stvorimo proljetno raspoloženje. Osobno mi u tome pomažu razne salate. U ovom sam članku prikupila svoje najdraže recepte, nadam se da će i vas razveseliti.
1. Salata od kupusa
Vrlo jednostavno i lagano, svijetlo i lijepo.
- Sastojci: svježi kupus 150 grama, 1 rajčica, 3 kuhana jaja, crveni luk, 3 žlice konzerviranog kukuruza, 80 grama sira, zeleni luk za posluživanje. Najčešće ga punim kiselim vrhnjem, ali s majonezom je i vrlo ukusan.
2. Salata od zelenog graha
Kuham ga najčešće za večeru.
- Sastojci: mala kuhana pileća prsa, crveni luk, 150 grama kuhanog graha, 1 konzerva kukuruza iz konzerve, ulje ili majoneza za dresing.
3. Salata San Lorenzo
Jako ga volim zbog kombinacije piletine i suhih šljiva.
- Sastojci: Pečena pileća prsa 1 kom, Japileća jaja 2 kom, krastavac 1 kom srednje, suhe šljive 40 - 60 grama, orasi 40 grama, zelena salata. Majoneza ili kiselo vrhnje za dresing. Sve sameljem na kockice iste veličine i nadijevam.
4. Salata od krutona
- Sastojci: 1 rajčica, kuhana pileća prsa, sir 100 grama, 2 jaja, sve izrežite na jednake kockice. Na suhoj tavi popržite dvije kriške borodinskog kruha i naribajte češnjak narezan na kockice. Kao preljev koristim majonezu.
5. Salata od cikle i sira (moja omiljena)
- Sastojci: jedna pečena repa, 2 rajčice, crveni luk, sir Sirki 100 grama, sol i papar po ukusu.
Ciklu i rajčicu narežite na komade iste veličine, razbijte sir, luk narežite na trakice. Sve začinite maslinovim uljem i jedite s užitkom.
Postoji još jedna salata koju volim na jesen, a zove se "Seljačka". Vrlo lagan i po okusu i "na želucu".
Detaljan recept ovdje: Seljačka salata
Zahvaljujemo na pažnji i pretplatite se na kanal, puno je zanimljivosti pred nama! Ne zaboravite da vam se sviđa 👍 i podijelite recept sa svojim prijateljima!
Budi zdrav!