Kuham običan pollock u običnoj tavi. Ispada tako ukusno da je jedu i oni koji ne vole ribu. Pa, vrlo ukusno! I to brzo!
U videu ispod pokazao sam odjednom 5 svojih najdražih recepata s ovom ribom. Video je već gledan gotovo 6,5 milijuna (!) Puta! Recenzije su samo pozitivne. Pogledajte - i vama će se svidjeti:
Kako kuhati
Moja riba, uklanjam sve nepotrebno i rastavljam na filete. File sam izrezala na prikladne komade.
Luk, mrkvu i papriku krupno nasjeckajte. Upravo velik! Ima bolji ukus!
Prvo popržite luk na tavi (na biljnom ulju), a zatim u tavu dodajte mrkvu i papriku. Na jakoj vatri uz stalno miješanje pržite povrće još 3-4 minute.
Zatim dodam crni papar, sol i lovorov list. U tavu stavljam i komade ribe. Ne smanjujem vatru! Ribu i povrće kuham još 10 minuta uz neprestano miješanje.
Ispada nevjerojatno ukusno! Vrlo aromatično! I što je najvažnije - brzo! Toplo preporučujem! Tako možete kuhati ne samo pollock. File bilo koje ribe ispada vrlo ukusan!
• File poljaka - 500 g
• Luk - 2 kom.
• mrkva - 1 kom.
• Slatka paprika - 1 kom.
• Mljeveni crni papar
• Sol
• Lovorov list