Kad nema dovoljno vremena za kuhanje, brzi recepti koji koriste pita kruh uvijek pomažu. Želim podijeliti jedan od njih s vama.
Lavash omotnice sa sirom pripremaju se vrlo jednostavno i brzo. Skup proizvoda je minimalan i najpristupačniji.
Ovo je predjelo nešto poput okusa sa sirom, bez mesa. Prhki pita od kruha i sira s pikantnom primjesom zelenog luka, vrlo je ukusan.
Svaka domaćica može kuhati takav la chebureks sa sirom bez miješenja tijesta. Jednostavno je, povoljno i ukusno.
Svakako zapišite recept, svakako će vam pomoći.
Sastojci:
- lavaš - 200 g
- topljeni sir "Yantar" - 120 g
- zeleni luk - grozd
- biljno ulje - za prženje
Korak po korak recept
1. Sitno nasjeckajte malu svežnju zelenog luka.
2. Uzimamo pita kruh i režemo ga na kvadrate ili pravokutnike sa stranicom od oko 15 cm. Svaki list pita kruha izrezao sam na 6 pravokutnika. Ukupno imam 2 lista lavaša, po 100 g.
3. Stavili smo komad lavaša. Podmažite rastopljenim sirom u sredini. Koristim prerađeni jantarni sir. Za 200 g lavaša trebalo mi je 120 g sira. Pospite sir odozgo nasjeckanim zelenim lukom.
Smotamo lavaš omotnicom. Tako pripremamo sve pastete.
4. U dobro zagrijanu tavu ulijte malo biljnog ulja i rasporedite tjestenine. Pržite na umjerenoj vatri oko jedne minute. Čim su pastete pržene s jedne strane, preokrenite ih na drugu stranu.
5. Izvadite gotove pastete iz tave na papirnati ubrus da se upije višak masnoće.
Poslužite vruće.
Brzi a la Chebureks bez miješenja tijesta pokazao se mirisnim i vrlo ukusnim. Ova opcija kuhanja izvrsna je kad nema vremena za dugo kuhanje.
Uz to, asortiman proizvoda je minimalan. Obavezno ih skuhajte, ukusne su.
Video recept
Recept je preuzet sa moje kulinarske stranice. gotovimop.com