Pozdrav, dragi čitatelji kanala "Kuhanje s Natalijom Kalnina"! Pozdravljam svoje redovne goste, kao i sve one koji su me prvi put došli vidjeti!
Danas želim podijeliti metodu bojanja jaja prirodnom bojom. Jaja su uvijek lijepa i ne treba puno frke, samo trebate sve saviti i napuniti vodom, ostalo će učiniti vrijeme.
***************************
Recept:
jaja -10-20kom
čaj od hibiskusa - 1 pakiranje (80g)
voda -1,5l
I tako, prvo trebate kuhati jaja dok ne omekšaju, kako jaja ne bi pukla tijekom kuhanja, dodajte sol. Od trenutka vrenja kuham 10 minuta.
Kako su jaja kuhana, maknite ih s vatre, ali ih ne uklanjajte iz vruće vode. Uzimamo drugu tavu, u nju ulijemo 1 pakiranje čaja od hibiskusa, težine u mom pakiranju 80 grama.
Napunite kipućom vodom i vruća jaja odmah spustite u lonac čaja od hibiskusa, ako jaja nisu potpuno prekrivena vodom, dodajte gorku vodu.
Sada zatvorite poklopac i ostavite da se potpuno ohladi.
Sada sve ovisi o vašim željama, volim bogatu boju, pa je ostavljam 6-7 sati, ako želite, možete tijekom bojanje, uzmite jaje i procijenite odgovara li vam ova boja, ako je tako, onda ga možete izvaditi nakon 1 sata bojenje.
Trebalo mi je 7 sati, jaja izvadim na papirnati ubrus, jaja se ne mogu oprati, inače se boja može isprati, trebate ih pustiti da se osuše. Sad kad su suha, jaja su spremna.
To su remek-djela koja su ispala, sva različita nisu međusobno slična.
Općenito, volim bojiti jaja prirodnim bojama, također više volim bojati ljuske luka.
Za detaljan postupak pogledajte video u nastavku:
i tako slikam ljuskom luka:
Ako vam se svidio recept, stavite ga na Razred, podijelite na društvenim mrežama ili napišite komentar. Vaše povratne informacije su najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘