Tjestenina s varivom prilično je jednostavno neobično jelo koje nam je poznato iz djetinjstva, ali čak se i ono može pripremiti na vrlo neobičan i vrlo ukusan način.
Moj je suprug u početku sumnjao da će ispasti stvarno ukusno, ali ja sam odlučila riskirati i s razlogom... Ispalo je vrlo ukusno i ovako ću kuhati više puta
Uzeo sam najobičniju spiralnu tjesteninu i poslao ih na suhu, dobro zagrijanu tavu. Držao sam je na štednjaku na umjerenoj vatri nekoliko minuta, neprestano miješajući dok se tjestenina nije pokazala kao karamelna sjena. Morate ih neprestano miješati kako ne bi postali previše pozlaćeni. Doslovno traje 7-9 minuta.
Tada sam u tavu poslao malu sitno sjeckanu glavicu luka i dobro promiješao. Po želji se može dodati češanj češnjaka.
Goveđi gulaš slijedio je luk. Varivo se može zamijeniti dobrom šunkom, i ja o tome razmišljam i bit će ukusno.
Zatim sam natočio vruću vodu tako da je dobro pokrila tjesteninu, sol i papar, te je poklopio poklopcem. Možete dodati lovor.
Tako se tjestenina pripremala oko 15 minuta, potrebno ih je povremeno promiješati i po potrebi dolijevati vodom.
Ispada tjestenina s vrlo neobičnim okusom karamele, sama tjestenina je prilično elastična i ne raspada se. Toplo preporučujem isprobavanje ovog načina kuhanja ako želite unijeti raznolikost u svoj dnevni meni.
Sastojci:
350 grama tjestenine
1 konzerva variva
1 glava luka
Sol, papar po ukusu
Kako vam se sviđa ovaj recept?
Zahvaljujemo na pažnji i pretplatite se na kanal, puno je zanimljivosti pred nama! Ne zaboravite ga lajkati 👍 i podijelite recept sa svojim prijateljima!
Budi zdrav!