Zdravo, zovem se Oksana! Drago mi je što mogu pozdraviti sve koji su pogledali moju stranicu. Puno hvala što ste odvojili vrijeme za čitanje mojih recepata! Bio bih zahvalan na vašim komentarima i pretplatama!
✅👌 Ponekad neobične kombinacije proizvoda stvaraju neusporediv ukus. Primjerice, malo ljudi kombinira haringu s jabukom - i uzalud!
Danas vam želim skrenuti pozornost vrlo ukusna i brza salata u procesu pripreme, koju sam prvi put probala s prijateljicom i sada je ovaj recept na popisu mojih omiljenih brzih salata.
P Kiselo-slatka pulpa jabuke uravnotežuje slanost haringe i dodaje sočnost jelu.
✨ Sočno, svijetlo i neobičnog pikantnog okusa... Takva je salata idealna i za svakodnevni jelovnik i za svečani. Ali, sigurno nitko neće ostati ravnodušan!
✨ A osim toga, da biste pripremili ovu salatu, ne morate dugo ništa kuhati i nešto rezati! A ovo će, mislim, nesumnjivo ugoditi bilo kojoj domaćici!
📕Sastojci za izradu salate: 🥙
Lagano slana haringa - 1 kom.
Zelene jabuke slatkog i kiselog okusa - 1-2 kom.
Salata (crveni, ljubičasti) luk - 1 kom.
Grah (konzerviran ili kuhan) - 300-350 g
Sol, crni papar - po ukusu
Majoneza - 2-3 žlice. l. (za punjenje gorivom)
Svježe bilje - za posluživanje
👨🏻🍳 Počnimo kuhati... ⤵️⤵️⤵️
Naravno, prvo što ćemo učiniti je izrezati cijelu lešinu slano nasoljene haringe na filete. Uklanjamo glavu, rep, peraje. Čistimo unutrašnjost kroz urez na trbuhu. Zatim izvadimo greben s velikim kostima. Tada ostaje maksimalno se riješiti malih kostiju, kojih haringa ima puno. A sve možete puno olakšati, samo uzmite gotovi file u plastičnoj teglici (konzerve), i usput ispada ukusno kao kad se koristi slabo slana haringa. Izrežite stanjenu haringu na tanke ploške.
Dalje, uzmite jabuku, ogulite je od jezgre, ali istovremeno ostavite koru, izrezanu na tanke dijelove ući u četverokute ili trakice, luk također oguliti i izrezati na pola prstena ili četvrtina / prstenovi.
Svu pripremljenu hranu prenosimo u jednu veliku duboku posudu za salatu. Dodamo grah iz crvene ili bijele konzerve koji obično prije upotrebe isperem pod mlazom hladne vode, a također vam savjetujem. Iako možete koristiti i obični kuhani grah!
Dodajte malo majoneze, promiješajte i probajte!
Ako nema dovoljno soli i začina - sol i papar, ponovno promiješajte. Ostavite da se salata kuha barem 10 minuta i poslužite!
Prije posluživanja salatu po želji možete posipati sitno nasjeckanim svježim začinskim biljem. Ne zahtijeva inzistiranje, pa možete odmah probati.
FOTOGRAFIJA LISTA NA STRANI-> -> -> -> ->
Kuhajte, kušajte, dobar tek!
˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˷˷˷˷˷˷˷˷˷˷˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜
Pozdrav, Ocsana!