Manchester salata
Prekrasna kombinacija okusa, salata ispada vrlo ukusna, lagana i sočna! Za salatu sam koristio govedinu, ali bilo koje drugo meso će odgovarati: svinjetina, piletina, puretina, idealno goveđi jezik. Što su slamke tanje, salata će biti ukusnija! Pokušajte kuhati, svidjet će vam se! :)
Sastojci:
- 400 gr mesa
- 2 srednje paprike paprike
- 4 komada kiselih krastavaca
- 1 mali luk
- šaka maslina (13 komada :)
- 1 žlica majoneza
- 1 žlica prirodni jogurt
- sol papar
Salata "Barin"
Ukusna, umjereno začinjena mesna salata s repom! Kao meso možete koristiti ne samo govedinu, već i svinjetinu, piletinu ili puretinu. Salata bez majoneze, odjevena u ukusni začinski preljev - ovo je vrhunac ove salate :) Jednostavan i brz recept. Pokušajte kuhati :)
Sastojci:
- 2 male repe
- 500 gr govedine
- 4-5 kiselih krastavaca
- 3 vjeverice
- 30-50 gr oraha
Punjenje gorivom:
- 3 žumanjka
- 1 žličica senf
- 2 žlice sok od limuna
- 2-3 češnja češnjaka
- 5 žlica biljno ulje
- sol
"Trgovačka" salata
Izvrsno ukusna, sočna i svijetla salata s patlidžanima, piletinom, korejskom mrkvom i ukusnim preljevom sličnim majonezi (ali ukusniji)! Jednostavan recept.
Sastojci:
- 1 srednji patlidžan
- 2 pileća bedra (ili dojke)
- 170 gr korejske mrkve
- 3 vjeverice
- 1 glava luka
- 1 žlica ocat 9%
- 1 žlica voda
- sol, šećer - prstohvat
Punjenje gorivom:
- 3 žumanjka
- 2 žlice prirodni jogurt
- 2 žlice biljno ulje
- 1 žličica senf
- sol