Mirisna, sočna i vrlo ukusna mini pizza uvijek pomogne kad nema vremena za kuhanje. Ovo je možda najlakši i najbrži recept za topli zalogaj za cijelu obitelj i prijatelje.
Trebamo smrznuto lisnato tijesto, kečap ili umak od rajčice i sir. Kao nadjev za pizzu uzeo sam kobasicu i rajčicu. Ali možete dodati i bilo koje gotovo meso, papriku, gljive, luk, kukuruz, grah - što god želite.
Ovu malu pizzu na lisnatom tijestu djeca jednostavno vole! A odrasli neće odbiti ovaj apetitni međuobrok.
Prikladno je ponijeti ga sa sobom na put, na piknik ili ga dati djeci na međuobrok u školu. Okus joj je i vruć i hladan.
Isprobajte ovu brzu verziju domaće mini pizze, vrlo je ukusna i jednostavna!
Sastojci:
- lisnato tijesto - 900 g
- kobasica - 400 g
- sir - 400 g
- rajčica - 2-3 kom.
- kečap (umak od rajčice) - 150 g
Korak po korak recept
1. Prvo, pripremimo sastojke.
Narežite na kockice oko 400 g kobasice.
2-3 rajčice, ovisno o veličini, prvo se narežu na kriške, a zatim narežu na male kockice.
2. 400 g sira tri na gruboj ribež.
3. Uzimamo 900 g gotovog lisnatog tijesta bez kvasca odmrznutog na sobnoj temperaturi i malo razvaljamo. Podijelio sam ga na 2 identična dijela. Svaku polovicu lista razvaljam otprilike jedan i pol puta.
4. Razvaljano tijesto podmažite umakom od rajčice ili kečapom. Popržite ravnomjerno narezanu kobasicu. Izložite pripremljene kriške rajčice. Sve odozgo pospite ribanim sirom.
5. List tijesta s nadjevom zarolajte u kolut duž duge strane.
Na isti način ponavljamo i s drugim komadom tijesta.
6. Dobiveni kolut izrežite na komade debljine oko 2 cm.
Sve male kiflice prenosimo na lim za pečenje prekriven pergament papirom. Ostavite dovoljno veliku udaljenost između kiflica kako se ne bi slijepile tijekom pečenja.
7. Na svaku pizzu pospite ribani sir.
8. Sve smo stavili u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva. Pečemo oko 25 minuta.
Pizza je pečena, serviramo je vruću.
Ispala je mini pizza vrlo ukusna, aromatična i zadovoljavajuća. Priprema se jednostavno i uvijek ispadne. Takvu pizzu možete pripremiti unaprijed i ponijeti sa sobom na otvorenom ili za međuobrok. Ukusnog je okusa i odmah nakon kuhanja i nakon podgrijavanja.
Video recept
Recept je preuzet sa moje kulinarske stranice. gotovimop.com