"Podzemno" povrće (korijenje) dobro čisti tijelo, a voće "vitaminizira".
Sada je (proljeće, rano ljeto ...) vrijeme čistoće nakon duge hladne "proždrljive" zime (u jesen "prihranjivanje" utvrde prije zimovanja).
Mješavinu salata za čišćenje radimo od onoga što uvijek imamo (cikle, mrkve, koprive).
Sastojci:
1. Mrkva - 1 kom (karotenoidi, poboljšava put)
2. Cikla - pola srednja (vlakna čiste crijeva)
3. Sušena kopriva u prahu - trećina žličice (minerali imaju i blagi laksativni učinak)
4. Češnjak - 1 klinčić (potiče proizvodnju žuči)
5. Limunov sok - od 1 kriške (vitamin C, kiselina povećava apsorpciju)
Priprema
Uzimamo mrkvu i repu, dobro ih operemo, ogulimo. Naribajte mrkvu na finom ribežu, a zatim repu i češnjak.
Pospite koprivom u prahu (suha mljevena kopriva na mlinu za kavu), pospite limunovim sokom.
Miješamo salatu i dobar tek. (rotkvica, rotkvica, maslačak itd. i dalje su izvrsni u ovo doba ..)
Podijelite svoje zdrave recepte i pretplatite se na kanal!