Recept je jednostavan, banalan. Ali postoji jedan trik. Uštedjeti!
Sastojci:
mladi mali krumpir
sol
papar
češnjak
začini po ukusu
biljno ulje
Kako kuhati:
1. Operite krumpir iste veličine, ostružite ga nožem, ne morate ga guliti ako je mlad.
2. Ogulite i naribajte oko 3-5 režnja češnjaka.
3. U zdjeli pomiješajte češnjak, po 1 žličicu. l. sol i mljeveni crni papar, te uzmite istu količinu suhog začinskog bilja ili začina koje volite.
4. Sve sameljite, a zatim ulijte biljno ulje kako biste napravili kašu. Možete ga učiniti tekućim ako ima puno krumpira.
5. Osušeni krumpir stavite u vrećicu, tamo stavite začinjenu mješavinu češnjaka.
6. Vrećicu zavežite i dobro protresite da se začini rasporede. Ostavite 10 minuta da se upije.
7. Krumpir iz vrećice izlijte u lim za pečenje i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva.
8. Pecite oko 1-1,2 sata. Možete miješati jednom. Ako gornji dio gori, prekrijte folijom.
Poslužite krumpir s češnjakom s vrućim okusom.
Dobar tek!
Je li vam se svidio članak?
pretplatite se na kanal "Kulinarske bilješke o svemu"
Nije vam teško, ali zadovoljan sam!
Hvala što ste pročitali do kraja!