Svi znaju o blagodatima maslačka (poboljšava probavni trakt, regenerira stanice jetre, pojačava odljev žuči i čini mnogo više dobra za naše tijelo).
Jedna od mogućnosti korištenja zdravih cvjetova maslačka je da ih stavite u blender, istučete vodom, procijedite i pijete uz koktel, druga je da osušite cvijeće, samljeti u prah na mlinu za kavu i dodati u zelene koktele tijekom cijele zime, treći način korištenja ljekovitog cvijeća jest da ga jedete manje uočljivo u salata ...
U Rusiji su se često radile takve salate s jestivim cvjetovima i svi su bili zdravi i sretni.
Sastojci:
1. Cvjetovi maslačka - 5-10 kom
2. Krastavac - 1 komad
3. Rukola ili / i špinat - hrpa
4. Kopar - grančica
5. Zeleni luk - 1 pero
6. Laneno ulje - 1 žlica
7. Morska sol - po ukusu
8. Kurkuma - na vrhu noža
9. Mljevena Zira - prstohvat
Priprema
Oprali smo cvjetove maslačka, krastavac i začinsko bilje. Krastavac narežite na tanke okrugle ploške, sitnije zelje nasjeckajte (listove špinata ili rukole možete staviti cijele na tanjur).
Na svježe mirisni krastavac stavili su cvjetove maslačka, posipani začinskim biljem, kurkumom i mljevenim kimom te polili uljem.
Odlično ljetno raspoloženje i ugodan tek, prijatelji!
Podijelite svoje zdrave recepte i pretplatite se na kanal!