Konačno, lubenice su pale u cijenu, sezona je počela! Sada često kupujemo, pogotovo po vrućini je dobro. Mnogi ljudi kupuju lubenice, a ja poznajem ljude koji u jednoj osobi pojedu cijelu cjelinu. Ali nitko nikada ne razmišlja o količini nitrata.
Trenutak humora za podizanje raspoloženja: 😊
Osoba koja razumije lubenice, kucajući na vrata, može shvatiti živi li obitelj u dobrom stanu. 😂
Šala je preuzeta sa stranice anekdoty.ru
Pozdrav svim čitateljima mog kulinarskog kanala! Moje ime je Christina i jako mi je drago što vas vidim na svom kanalu.
Suprug je bio na tržnici povrća i ušao u šator Uzbeka. Uvijek imaju ukusno i svježe povrće i voće, a aromatično, mmm... 😋
Odabrali ste uzbekistansku lubenicu (tako su rekli). Nije prevelika - gotovo 7 kg. Ne uzimamo jako velike lubenice, ne jedemo zajedno. I ovo je upravo za nas. "Svladati" ćemo za 2-3 dana.
Odabrao sam ga kako treba: žuta bačva, zvoni.
I rep je suh! Uvijek biramo lubenicu i naiđu ukusne, slatke.
✅ Prijatelji, ako znate odabrati pravu lubenicu, napišite u komentarima. Bio bih to zahvalan! Možda postoji još nešto na što morate obratiti pozornost?
Donio kući ovu čudesnu bobicu. Sada je toliko vruće da stvarno želite lubenicu!
Kod kuće imam uređaj koji pokazuje količinu nitrata u povrću i voću. Često ga koristim. I tada sam odlučio provjeriti količinu nitrata u uzbekistanskoj lubenici.
Norma nitrata u lubenici je 60 ml / kg. Ispitivač nitrata to pokazuje.
Prvo sam lubenici odrezala "vrh". Moje iznenađenje je bilo kad se pokazalo da lubenica nije svijetlo ružičasta, već blijeda i nekako labava.
Nikada prije nismo naišli na takve lubenice. Zašto je takav, tko zna? 🤔
Stavio sam šipku za mjerenje i izmjerio. Uređaj prikazuje vrijednost 490!!! Ovo je 8 puta više od norme, osam!
S druge strane, ponovno sam izmjerio i vrijednost je već 580! To je gotovo 10 puta više od norme.
Pa dobro, izmjerit ću opet (mislim da bi moglo biti tako na rubu). Lubenicu sam prerezao do sredine.
Ponovo ubacujem sondu i vidim vrijednost 760!!! Jako sam iznenađen. Kako to... više od 13 puta!
Ovu lubenicu nikako ne treba jesti. No, ako jedna osoba pojede cjelinu, može li to postati loše? Ili nisam u pravu?
Evo lubenice za vas! Iskreno, prvo sam probao: iako je blijed, ispao je sladak. 😏
Nismo ga pojeli, poslali smo ga u kantu za smeće. Nisu otišli ni na tržnicu. Lubenica je koštala 20 rubalja po kilogramu. Dali su mu oko 140 rubalja. Živimo u privatnoj kući, do tržnice možemo samo taksijem. A ovo će izaći koliko je koštala lubenica, smatrali su to gubitkom vremena i živaca.
Što misliš o ovome? Jeste li morali vratiti kolica i tražiti novac? 😮 Prijatelji, pišite u komentarima, već ste kupili lubenice, kako vam se sviđaju? Izmjereni nitrati? pretplatite se na moj kanal "KULINARSKI MIKS".