Pravimo ukusan i zdrav "Nemoloko" bez kazeina (takvo mlijeko ne izaziva latentne upalne reakcije u ljudskom crijevu, kao što to često čini životinjsko mlijeko).
Sastojci:
1. Kokosova pulpa - treća
2. Rafinirano sjeme suncokreta - šaka
3. Voda - 1 čaša
Priprema
Uzeli su pulpu kokosa i sipali sjemenke u posudu miješalice. Dopunjena toplom pitkom vodom.
Mutite oko minute i zdravo biljno uljno mlijeko je spremno (možete ga procijediti kroz cjedilo ili možete piti izravno s vlaknima).
Takvo se mlijeko koristi svježe dok vrijedna ulja ne oksidiraju. Dobro zdravlje, prijatelji! :)
(Usput, za veću brzinu kuhanja ne možete otkinuti mekani smeđi film s pulpe kokosa i koristiti neoguljene sjemenke suncokreta. Trebate ga samo procijediti kroz cjedilo i mlijeko neće biti snježnobijelo, već će i svi hranjivi sastojci biti na svom mjestu).
Podijelite svoje zdrave recepte i pretplatite se na kanal!