Prilog salati od krumpira: pikantan ljut okus i neobična kombinacija sastojaka

Admin

Prilog salati od krumpira: pikantan ljut okus i neobična kombinacija sastojaka

Općenito, ovo nije prilog, već salata. No, salata je prilog - onaj koji se može poslužiti kao prilog glavnom mesnom jelu.

Ima zanimljiv pikantan okus, a krumpir se u njemu pojavljuje u obliku koji je za mnoge neočekivan (u smislu da ga preljev čini neobičnim, što je dobro).

Međutim, ova salata može se koristiti kao zasebno jelo, samo uz meso - uvijek je ukusnija (kako mi se čini). Kad su umorni i "kuhani krumpir, prženi krumpir, pomfrit i pita od krumpira" vrijeme je da se prisjetite ostalih recepata - a njihova kuharica svih vremena Tosya Kislitsina nije navela sve.

Pa, dobro, uzimamo za salatu prilog:

  • 500 grama krumpira
  • 250 grama zelenog graha (smrznutog)

Za punjenje gorivom:

  • 50 grama maslinovog ulja
  • 1 čili papričica
  • 1 češanj češnjaka
  • 1 žlica octa od crnog vina
  • 1/2 žličice sjemenki kima
  • Pola hrpe cilantra
  • Pola hrpe mente
  • Crni papar i sol po ukusu

Kako kuhamo:

Ovdje je sve jednostavno. Skuhajte krumpir u uniformama, ogulite ga, prerežite na pola ili četvrtine - ovisno o veličini

Mahune skuhajte do aldente.

Pomiješamo krumpir i grah, a sada radimo preljev: čili papriku ogulite od sjemenki i pregrada i nasjeckajte na male komadiće. Cilantro i zelje nane sitno nasjeckajte. Sve to pomiješamo s uljem, vinskim octom, protisnutim češnjakom, kimom, solju i paprom u staklenci i dobro protresemo, zatvarajući poklopac - ovako se preljev ispostavlja bolje umućenim.

Zalijte salatu neposredno prije jela.

Dobar tek!

Sada tjesteninu s mesom kuham samo na ovaj način: od prljavog posuđa postoji samo jedna tava
Sada tjesteninu s mesom kuham samo na ovaj način: od prljavog posuđa postoji samo jedna tava

✨Zdravo, ja se zovem Oksana! Pozdrav svima koji su pogledali moju stranicu. Nadam se da će vam mo...

Pronašla sam novi recept za pečene patlidžane, iskoristila priliku za kuhanje. Sad se hvalim svojim nalazom, jako je ukusno
Pronašla sam novi recept za pečene patlidžane, iskoristila priliku za kuhanje. Sad se hvalim svojim nalazom, jako je ukusno

Pozdrav prijatelji! Danas za vas imam vrlo zanimljiv recept za salatu od patlidžana s kvinojom. R...

Instagram story viewer