Obični svježi sir (od životinjskog mlijeka) začepljuje crijeva, pa pripremamo nešto drugačiji „svježi sir“ (od žive heljde).
Ova neobična "čudotvorna skuta" konzistencije nalikuje uobičajenoj skuti, ali za razliku od ljepljive mase kazeina, koja može "živjeti" u nama prilično dugo, prilično brzo napušta naš probavni trakt (odnosno "samouništava se" iz našeg organizam).
Sastojci:
1. Zelena heljda - pola čaše
2. Banana - 1 komad
3. Voda - 1 čaša
Priprema
Navečer su zelenu heljdu prelili vodom (sobne temperature), stavili u hladnjak. Ujutro je heljda oprana, sipana u posudu miješalice.
Ogulite bananu od kore, razlomite celulozu i stavite je na heljdu. Ulili su toplu vodu (pola čaše). Sve zajedno sameljite oko minute.
Stavili su ga u šalicu, ukrašenu okruglicama banane. Ukusna i zdrava "skuta" spremna je. Dobar tek, lucidni prijatelji!
Podijelite svoje zdrave recepte i pretplatite se na kanal!