I jedemo, i djeci se sviđa. Takav desert priprema se vrlo brzo i jednostavno. I za doručak za čaj, i samo tako, umjesto slatkiša. Bilo koja vrsta bundeve će poslužiti. Uvijek ispadne ukusno!
U videu ispod prikazala sam ovaj recept i još 6 vrlo zanimljivih i jednostavnih recepata s bundevom. Pogledajte - svidjet će vam se, obećavam:
KAKO KUHATI:
Bundevu sam unaprijed izrezala na male komadiće. Bilo koji. Možete koristiti slamke, na primjer, štapiće ili kocke. Obično režem na kockice.
U tavi otopite komad maslaca. Rasirila sam narezanu bundevu.
Promiješajte i kuhajte dok ne omekša. Vrijeme ovisi o vrsti bundeve i načinu na koji je bundeva izrezana. Danas mi je trebalo oko 10 minuta.
Bundevi svakako dodajte prstohvat soli. A kad je bundeva gotovo gotova, pospite je mljevenim cimetom. Ako nije dovoljno slatko, možete dodati šećer. Umjesto cimeta, može poslužiti i kardamom ili korica limuna. No, s cimetom nam se najviše sviđa.
Ponovno promiješajte i kuhajte par minuta. Zatim sam bundevu stavio u odgovarajući tanjur i prelio medom.
Možete, naravno, posipati šećerom u prahu, ali s medom mi se više sviđa.
Možete poslužiti s orašastim plodovima, prethodno ih nasjeckati, možete uliti limunov sok. Ovdje već možete sanjati))
Ovaj desert sa sladoledom mi se jako sviđa. Posebno ukusno kad je bundeva još vruća.
#kuhinja iznutra bundeva
#desert od bundeve