Danas želim podijeliti s vama recept za vrlo ukusan snack prženim gljivama ...
Da bi vam pripremili treba:
700-800 grama svježih gljiva
Nekoliko režnja češnjaka (2-3-4)
3-4 žlice umak od soje
Ista količina biljnog ulja
Sol, začini - na okus
Sve što trebate učiniti sa gljivama... To - oni oprati i osušiti papirnatim ručnicima. Bolje je da se male gljive, veličine malo veće od oraha. Veliki gljive još bolje stvari ...
Nadalje, u zasebnom malom zdjelu, prelijte biljno ulje, umak od soje, cijeđenje kroz chesnokodavku oguljene češnjak i dodati ono što neki začine - po želji. To može biti Provencal bilje, hmelj-suneli, mješavina paprike, možete staviti malo ljuta paprika ...
Ulijte pripremljenu marinadu u zdjelu s gljivama, promiješati i ostaviti da se marinirati 30 minuta. Samo! gljivama treba vremena da se miješaju s vremena na vrijeme u tom periodu.
Pola sata kasnije, prebacimo marinirana gljive u posudu za pečenje (nije Split) i poslati ga u pećnici. Temperatura tijekom pečenja - 180 stupnjeva, tijekom 25-35 minuta. I opet... Tijekom pečenja, nema, nema gljiva, a potrebno je miješati.
To je sve, predjelo od pečenih gljiva. Dobar tek!
Ako vam se sviđa recept, stavi slično, i ne zaboravite da se pretplatite. Podrška plakat! Uoči ćete naći mnoge više cool receptima.